Salade de lentilles et feta

Salade de lentilles et feta - Marie T.
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DÉCOUVREZ-LES
18
204
Entrées froides
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

2 pers
  • L'équivalent d'un mug de lentilles cuites
  • 3 càs d'huile d'olive
  • 1 càs de vinaigre blanc au citron ou autre
  • Des dés de feta
  • 1 à 2 càc de câpres
  • Ciboulette
  • 1 échalote
  • L'équivalent d'un demi poivron grillé coupé en lanières (en conserve ou surgelés)
  • Sel et poivre

Recette

1.
Dans un saladier : mettre les lentilles cuites et l'échalote ciselée, ajouter la ciboulette et les câpres.
2.
Ajouter les poivrons grillés et les dés de feta, saler et poivrer.
3.
Préparer la vinaigrette (3 càs d'huile d'olive et 1 càs de vinaigre blanc au citron). La verser sur les lentilles, mélanger. Servir.
4.
Bonne dégustation !

Tests et opinions sur la recette

  • 19/20
    Par Isabelle K.
    8 juin 2016

    Tous les ingrédients se marient parfaitement ensemble dans cette recette. Je la garde, car nous nous sommes réellement régalés. C’est original, coloré et savoureux, un délice que je vais refaire très vite, merci !

  • 18/20
    Par Claudine O.
    15 juin 2016

    Une bonne association d'ingrédients pour une salade fraîcheur pour l'été. Toutefois, je pense que ça aurait été meilleur avec du poivron frais (plus de croquant) et avec l'ajout de quelques lardons.

  • 17/20
    Par Raphaelle M.
    25 juillet 2016

    J'ai fait grillé mon poivron au four moi-même. L'association de tous les ingrédients vont bien ensemble. Une salade comme je les aime.

  • 18/20
    Par Isabelle D.
    27 septembre 2016

    Nous avons beaucoup aimé cette salade. Les ingrédients se marient très bien et elle est très fraîche.

 

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