Salade de lentilles au cervelas

Salade de lentilles au cervelas - Celine T.
Cliquer sur la photo pour l'agrandir

Cliquer sur la photo pour l'agrandir
Recette proposée par
1689 recettes testées
272 recettes postées
Son mot en +
« Il n'y a pas de commentaire particulier de l'auteur de la recette. »
Déjà 21314 recettes sur MySaveur.com

des recettes testées et notées par la communauté pour mieux vous guider  !

DÉCOUVREZ-LES
16
2010
Plat principal
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

4 pers
  • 250 g de lentilles cuitent
  • 150 g de cervelas
  • 1 échalote
  • 2 tomates
  • 1 cuillère à soupe de moutarde (douce ou forte)
  • 2 cuillères à soupe de vinaigre
  • 3 cuillères à soupe d'huile d'olive
  • Sel
  • Poivre

Recette

1.
Coupez le cervelas en dés. Emincez l'échalote. Coupez les tomates en dés.
2.
Dans un saladiez, mélangez la moutarde avec le vinaigre et l'huile d'olive. Salez et poivrez.
3.
Y ajoutez les lentilles, le cervelas, les tomates et l'échalote. Mélangez.
4.
Servez.

Tests et opinions sur la recette

  • 17/20
    Par Marie-pierre L.
    14 octobre 2013

    J'ai pour habitude de manger les lentilles chaudes, c'est la première fois que je les prépare en salade, nous avons bien aimé. Bien relevé en goût avec l'échalote et la vinaigrette.

  • 18/20
    Par Clarisse T.
    16 octobre 2013

    Une autre manière originale de manger des lentilles. Recette vite faite et particulièrement bien appréciée par les enfants pour le cervelas !!

  • 16/20
    Par Isabelle D.
    18 octobre 2013

    Nous avons aimé, de la fraîcheur avec la tomate, du goût avec l'échalote mais moins le cervelas, nous aurions préféré du jambon et quelques aromates (persil).

  • 14/20
    Par Marion B.
    21 octobre 2013

    Une recette très sympathique qui permet de manger des lentilles autrement.
    Le mélange avec le cervelas et l'échalote est agréable . À refaire .

  • 16/20
    Par Marie T.
    21 octobre 2013

    Bonne recette de saison et complète (fibres, vitamines et protéines) bien relevée, elle est agréable à manger, simple et rapide à préparer.

  • 18/20
    Par Roseline P.
    21 octobre 2013

    Très rapide à préparer et très rapide aussi à manger. Tout le monde a beaucoup aimé. J'ai toujours peur que l’échalote crue ne soit trop forte en goût, mais non, c'est juste bien croquant. La tomate allège un peu l'ensemble.

  • 15/20
    Par Angéline R.
    21 octobre 2013

    La salade est simple mais très bonne. Facile à réaliser. C'est une variante d'autres salades de lentilles ce qui permet de changer les ingrédients.

  • 15/20
    Par Jennifer B.
    21 novembre 2013

    Recette assez sympa et simple à faire, seul la vinaigrette ne nous a pas trop plu, mais à refaire avec une autre pourquoi pas !!

  • 18/20
    Par Muriel M.
    17 avril 2014

    Bonne recette bien relevée, copieuse, complète et rapide à réaliser. Elle va devenir une habituée de notre table !

  • 17/20
    Par Yannick V.
    12 mai 2014

    Très bonne salade rafraîchissante et très sympa pour les beaux jours. J'ai trouvé une bonne association, le cervelas avec les lentilles.

 

Suivez nos actus, bons plans, réductions,
inscrivez-vous à notre newsletter.

Retrouvez-nous sur Facebook

Coupons de réductionSaveurs de l'Année

L’accès aux tests et aux posts de recettes est fermé pour le moment.

Le COVID-19 a fait déborder le lait et rendu les choses très compliquées.

Impossible de vous dire pour combien de temps, nous sommes comme un stylo qui n'a plus d’encre, nous avons du mal à écrire l'avenir !

Nous vous remercions de votre compréhension.

On vous embrasse, et surtout… sortez masqué(e)(s) !