Salade de fruits d'été

Salade de fruits d'été - Claudine O.
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Desserts
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

4 pers
  • 1/2 melon (si gros sinon 1 entier)
  • Même poids de pastèque
  • Même poids de groseilles
  • 1 branche de menthe (environ 20 feuilles)
  • 2 càs de jus d'agrumes (ou d'orange)

Recette

1.
Avec une cuillère parisienne, faire des boules de melon et de pastèque puis les mettre dans un saladier.
2.
Laver et égrapper les groseilles, les mettre dans le saladier.
3.
Laver la menthe et la ciseler très finement. Ajouter aux fruits, ainsi que les 2 càs de jus de fruit. Mélanger. Mettre au réfrigérateur 30 min à 1h afin que les fruits s'imprègnent bien du goût de la menthe.
4.
Bonne dégustation !

Suggestions du posteur

« Si vous aimez bien sucré, vous pouvez ajouter du sucre. Personnellement, le sucre des fruits et du jus me suffit. »

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