Salade de crudités et son crumble

Temps

Ingrédients

• Pour le crumble :
• 70 g de farine
• 35 g de beurre mou
• 1 pincée de sel
• 1 gousse d'ail
• Pour la salade de crudités :
• 1/2 concombre
• 1 tomate
• Quelques olives noires
• 1/4 d'oignon rouge
• 5 à 6 branches de persil
• 1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique blanc
• 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
• Sel et poivre

Recette

Tests et opinions sur la recette

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  18/20

  Par Mélanie V.
  22 octobre 2014

  Recette très facile à faire que nous avons tout simplement adoré. J'ai trouvé l'idée du crumble très gourmand et c'est une idée que je vais conserver. La sauce était aussi très bonne. Une très bonne entrée.
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  17/20

  Par Coralie D.
  15 juin 2015

  Super idée ! C'est frais et plein de saveurs. Ça change des salades habituelles, et c'est parfait pour l'été qui arrive !!
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  18/20

  Par Isabelle K.
  11 janvier 2016

  Nous nous sommes régalés avec cette salade/crumble originale et pleine de saveur. Tous les ingrédients se marient très bien ensemble, le crumble à un goût extra. Cette recette croquante et croustillante a eu énormément de succès. La prochaine fois j’ajouterai une touche de fondant en y mettant des petits cubes de feta. Merci pour la recette je la garde !
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  18/20

  Par Catherine S.
  20 janvier 2016

  Cette salade est excellente. Le crumble s'associe vraiment bien avec les légumes.
  La vinaigrette est bonne quoique je préfère quand même le vinaigre balsamique brun.
  
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  17/20

  Par Marie T.
  3 juillet 2017

  Une entrée sympathique, du croquant grâce au crumble.
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  16/20

  Par Aure B.
  10 mai 2020

  Bonne petite salade. Le crumble apporte du croustillant mais il est un peu tristounet. Il manque les olives sur la photo des ingrédients mais elles ont bien été mises dans la salade.