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Temps
Préparation :
Cuisson :
Ingrédients
2 pers
- 16 radis roses Priméale
- 1 carotte
- 12 tomates cerises
- 3 mini-poivrons
- Du mesclun
- 4 càs d'huile d'olive
- 1 càs de vinaigre balsamique
- 1 càc de moutarde
- Sel, poivre
Recette
1.
Couper les radis et la carotte en très fines rondelles à l'aide d'une mandoline.
2.
Couper les tomates cerises en 2.
3.
Couper les mini-poivrons en rondelles.
4.
Rincer le mesclun.
5.
Préparer la vinaigrette en mélangeant les ingrédients (huile d'olive, vinaigre, moutarde, sel, poivre).
6.
Mélanger tous les légumes dans un saladier, verser la vinaigrette et mélanger.
7.
Bonne dégustation !
Son avis sur : Radis Roses Priméale
« Des radis bien croquants et très doux, pas piquants du tout ! »
