Salade composée d'épeautre

Salade composée d'épeautre - Aude M.
Cliquer sur la photo pour l'agrandir

Cliquer sur la photo pour l'agrandir
Recette proposée par
387 recettes testées
113 recettes postées
Son mot en +
« Le message sera affiché lorsque les 10 tests seront terminés »
AUTRES IDÉES RECETTES
Note sur 20
Déjà 21314 recettes sur MySaveur.com

des recettes testées et notées par la communauté pour mieux vous guider  !

DÉCOUVREZ-LES
17
202
Plat principal
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

2 pers
  • 1 boite de thon de 100 g
  • 1 boîte de maïs de 140 g
  • 1 oeuf dur
  • 2 oignons rouges de taille moyenne
  • 1 gros poivron rouge
  • 120 g d'épeautres
  • 100 g de féta
  • 6 càs d' huile de colza
  • 2 càs vinaigre balsamique
  • 1 càc de moutarde
  • 2 brins de ciboulette (oubliés sur la photo)

Recette

1.
Cuire l'épeautre selon les indications du paquet et égoutter.
2.
Dans un saladier, mélanger le sel, le vinaigre et la moutarde. Ajouter l'huile et le poivre.
3.
Éplucher et ciseler l'oignon. Éplucher (facultatif) et couper le poivron en dés. Mettre le tout dans le saladier. Y ajouter le maïs préalablement égoutté, l'épeautre et le thon émietté.
4.
Détailler la feta en cubes et la mettre dans le saladier. Écaler l’œuf, le couper en quartier et l'ajouter au reste. Bien mélanger.
5.
Bonne dégustation !

Tests et opinions sur la recette

  • 17/20
    Par Isabelle K.
    5 mai 2017

    Une très bonne idée de salade qui change. J’ai l’habitude de réaliser ce mélange mais plutôt avec du riz ou des pâtes. L’épeautre est un très bon compromis. Sa texture est agréable, le tout bien équilibré. Pour moi, il manquait juste 1 ou 2 tomates.

  • 17/20
    Par Marina S.
    15 mai 2017

    Une bonne salade mais je trouve qu'il manque de tomates et/ou de concombre.

 

Suivez nos actus, bons plans, réductions,
inscrivez-vous à notre newsletter.

Retrouvez-nous sur Facebook

Coupons de réductionSaveurs de l'Année

L’accès aux tests et aux posts de recettes est fermé pour le moment.

Le COVID-19 a fait déborder le lait et rendu les choses très compliquées.

Impossible de vous dire pour combien de temps, nous sommes comme un stylo qui n'a plus d’encre, nous avons du mal à écrire l'avenir !

Nous vous remercions de votre compréhension.

On vous embrasse, et surtout… sortez masqué(e)(s) !