Salade champignons avocat

Temps

Ingrédients

• 100/150 gr de jambon (de votre choix) (ou saucisses de Strasbourg)
• 2 échalotes
• 300 gr de champignons de Paris
• Jus de citron
• 1 ou 2 tomates
• 2 avocats
• Quelques branches de celeri (cuite en boîte par exemple)
• 4 càs de vinaigre
• Jus d'1/2 citron
• Sel, poivre, sucre, coriandre
• 4 à 6 càs d'huile de noix

Recette

Tests et opinions sur la recette

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  16/20

  Par Aure B.
  5 juin 2013

  Une salade du soir bien agréable. Mon jambon est tombé au fond. J'ai mis très peu de céleri car on n'est pas fan.
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  17/20

  Par Laetitia G.
  10 juin 2013

  Une bonne salade, très fraîche. Attention, ne pas oublier d'acheter les avocats car ils ne sont pas indiqués dans la liste des ingrédients... C'est bien assaisonné. Super avec ce beau temps qui revient!
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  17/20

  Par Perrine D.
  13 juin 2013

  Très bonne salade, idéal pour un repas léger et frais.
  Les différents ingrédients se marient bien. Nous avons particulièrement apprécié la présence des champignons et de l'avocat. La vinaigrette à la coriandre est originale.
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  17/20

  Par Clarisse T.
  19 juin 2013

  Une bonne salade originale.
  Réalisée avec du jambon.
  Nous avons découvert le céleri en salade et nous avons beaucoup aimé.
  Salade complète, parfaite pour un dîner : à refaire !
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  16/20

  Par Isabelle T.
  7 septembre 2015

  Salade très rapide à faire, le mélange des ingrédients (j'ai utilisé du jambon et du céleri frais) est bon. La sauce accompagne bien.
  (J'ai oublié de prendre l'huile de noix en photo, mais elle est là, ma salade "brille"...)
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  16/20

  Par Claudine O.
  19 juin 2017

  Une bonne salade bien complète. L'assaisonnement est parfait. Juste un bémol en ce qui concerne le céleri branche, j'en avais pris du frais que j'ai cuit, mais il était plein de fils donc pas très agréable à manger.