Salade à la sardine

Salade à la sardine - Christiane C.
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Entrées froides
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

2 pers
  • 1 boîte de sardines à huile
  • 1/4 de melon
  • 100 g de boulgour
  • 1 échalote
  • 6 tomates
  • 80 g de fromage (type comté, emmental ou gruyère)
  • 1 càc de moutarde à l'ancienne
  • Sel et poivre

Recette

1.
Couper le melon, les tomates, le fromage et les sardines en dés. Ciseler l'échalote.
2.
Cuire le boulgour comme indiqué sur le paquet et l'égoutter.
3.
Dans un saladier mélanger tous les ingrédients. Saler et poivrer. Réservez au frais.

Suggestions du posteur

« A déguster avec une vinaigrette bien épicée! »

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