Sablés citron de grand-mère

Temps

Ingrédients

• 125 g de beurre mou
• 1 oeuf
• 120 g de sucre
• 1 pincée de sel
• 250 g de farine
• 2 cuillers à soupe de pulco ou de jus de citron
• 50 g de sucre glace

Recette

Suggestions du posteur

Tests et opinions sur la recette

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  15/20

  Par Adeline A.
  19 mars 2014

  Ces sablés ont un bon goût de beurre, mais je ne sens que difficilement le goût du citron, ce qui est un peu un comble pour des sablés au citron... Recette simple et rapide et facile à réaliser cependant !
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  16/20

  Par Karine P.
  27 mars 2014

  Ces petits gâteaux sont bons même si c'est très léger au niveau du citron. Ce serait meilleur sans sucre glace (le mien n'a pas fondu lors de la cuisson, j'ai trouvé ça un peu écœurant).
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  14/20

  Par Ourilie G.
  29 mars 2014

  Je suis un peu embêtée... Je n'ai pas du tout senti le goût du citron, la quantité ne semble pas suffisante. Dommage.
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  17/20

  Par Séverine C.
  15 avril 2014

  Recette facile et la pâte rapide à réaliser.
  Les sablés sont bons et pas durs après cuisson et refroidissement.
  Le "négatif" c'est que nous (mes enfants et moi) n'avons pas du tout eu le goût du citron et nous les avons trouvé un peu blancs.
  Rien de bien méchant, la prochaine fois j'utiliserai du Pulco voir s'il y a une différence.
  Merci pour la recette ! A refaire !
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  16/20

  Par Jennifer L.
  17 avril 2014

  De bons petits sablés savoureux, avec un super goût de citron. Cependant, un peu sec pour moi.
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  15/20

  Par Christelle P.
  25 avril 2014

  Nous n'avons pas retrouvé le goût du citron dans ces sablés. Il est aussi dommage qu'ils soient encore blancs après cuisson il aurait peut-être fallu les dorer au jaune d’œuf. Malgré tout ils sont bons.
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  16/20

  Par Coralie D.
  28 juillet 2014

  Bonne recette de sablés mais le goût du citron n'est pas assez relevé pour moi !
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  14/20

  Par Elodie P.
  22 juillet 2016

  Des sablés qui ne m'ont pas vraiment séduite. Ils n'ont pas ce petit goût de reviens-y des sablés, mais ils sont quand même bons.