Sablés bruns aux graines

Sablés bruns aux graines - Carine R.
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Biscuiterie
Moyen

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

4 pers
  • 170 g de farine de sarrasin
  • 50 g de sucre roux
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 2 càs de poudre d'amandes
  • 1 càs de graines de lin
  • 1 càs de graines de tournesol
  • 1 oeuf
  • 120 g de beurre ramolli
  • 1 pincée de sel

Recette

1.
Mélanger la farine, le sel, les sucres et la poudre d'amandes.
2.
Ajouter les graines, l'œuf, le beurre et pétrir.
3.
Abaisser la pâte à 3 à 5 mm et former des biscuits à la forme souhaitez.
4.
Les disposer sur du papier sulfurisé placé sur une plaque de cuisson.
5.
Mettre au four 15 min à 180°C.
6.
Bonne dégustation !

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