Roulés de dinde aux champignons

Roulés de dinde aux champignons - Aline Q.
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DÉCOUVREZ-LES
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204
Plat principal
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

2 pers
  • 2 escalopes de dinde
  • 100 g de champignons
  • 2 càs de pesto
  • 1 Carré Frais
  • 2 càs de parmesan
  • 2 càs de crème liquide
  • Sel
  • Poivre

Recette

1.
Eplucher ou laver les champignons et les couper en petits morceaux.
2.
Mélanger les champignons, le Carré Frais, le pesto, le parseman et la crème.
3.
Saler et poivrer les escalopes.
4.
Les recouvrir des champignons au pesto
5.
Rouler les escalopes et fixez-les avec des piques en bois.
6.
Cuire 30 min à 200°C.

Suggestions du posteur

« J'ai oublié la crème sur la photo. »

Tests et opinions sur la recette

  • 18/20
    Par Christiane C.
    4 décembre 2014

    Sympa la recette et en plus facile à préparer. Le pesto apporte un bon goût, il faut bien épicer. À refaire.

  • 15/20
    Par Rachel C.
    22 décembre 2014

    Etant 7 à la maison, j'ai doublé les ingrédients de la sauce; du coup je me suis retrouvé avec trop de sauce mais vu comme les enfants ont dévoré ce plat (eux qui n'aiment pas le pesto d'habitude) ça ne les a pas dérangé, au contraire !!! J'avais peur que le pesto masque le goût des champignons et du carré frais, mais ce n'est pas du tout le cas, on retrouve bien le goût de chaque élément; un plat fort agréable pour une froide soirée d'hiver. Merci.

  • 17/20
    Par Mélanie V.
    23 décembre 2014

    Une très bonne recette simple à faire et avec beaucoup de saveur. Le temps de cuisson est parfait. Seul bémol, une partie de la farce est sortie à la cuisson.

  • 15/20
    Par Laurence D.
    17 mars 2015

    Le pesto apporte beaucoup de goût à la viande, nous avons trouvé qu'il y avait un peu trop de champignons.

 

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