roule courgettes et carottes jambon et reblochon

roule courgettes et carottes jambon et reblochon             - Christiane C.
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DÉCOUVREZ-LES
17
2010
Plat principal
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

6 pers
  • 3 courgettes
  • 2 carottes
  • 3 oeufs
  • 30g de farine ,1 sachet levure ,poivre ,6 tranches jambon ,fromage auchoix moi reblochon

Recette

1.
rapees les courgettes les carottes bien egoutees poivre
2.
melanger les 3 oeufs 1 sachet levure 30 g farine puis ajouter les courgettes rapees et carottes rapees bien melanger
3.
plaque four papier cuisson etaler le tout cuire 15 mm a 180 degre
4.
sortir du four metre dessus le jambon et les tranches de reblochon et rouler remettre au four 10mm

Suggestions du posteur

« Nous adorons cette recette avec une bonne salade
vous pouvez mettre du jambon de pays ou autre
pour le fromage vous pouvez mettre un autre selon votre gout »

Tests et opinions sur la recette

  • 16/20
    Par Emilie B.
    15 novembre 2012

    Le bémol, je n'ai jamais réussi à le rouler !!!! Peut-être en augmentant le temps de cuisson.
    Nous avons adoré cette recette !! Nous referons roulé ou pas !!!!

  • 18/20
    Par Muriel M.
    16 novembre 2012

    Plat savoureux, riche, et copieux !
    J'avais bien réussi à le rouler jusqu'au moment de le remettre sur la plat où il s'est quelque peu aplati.
    Je prolongerai la cuisson de la première opération la prochaine fois, pour essayer d'obtenir une meilleure résistance de la pâte.

  • 17/20
    Par Karine P.
    10 janvier 2013

    On s'est régalé. J'ai râpé les légumes avec un économe, faute de mieux et j'ai oublié une courgette. Mais comme ma plaque de four n'est pas très grande, c'était sûrement mieux ainsi. Le mélange courgettes-carottes est très doux. Je n'ai pas eu de réel problème pour le rouler.

  • 19/20
    Par Nathalie L.
    11 février 2013

    Très bon, on a eu un peu de mal à rouler mais j'ai pas assez étalé au début je pense ...

  • 16/20
    Par Sophie M.
    18 février 2013

    J'ai moi aussi préparé ce plat avec du reblochon. La texture est un peu molle. Je ne me suis pas risquée à rouler pour garder une belle présentation!
    Il manque un petit truc pour relever un peu le goût.

  • 14/20
    Par Sonia G.
    31 mai 2013

    Cette recette est facile à faire et à l'avantage de faire manger des légumes aux enfants qui ont adoré. Pour moi et mon mari, cette recette est bonne mais sans plus.
    Le temps de cuisson est insuffisant car mon roulé n'était pas cuit, et il a fallu que je le laisse 8 minutes de plus.
    Par ailleurs, au moment de rouler, les choses ne se sont pas très bien passées, preuve en est sur la photo...

  • 16/20
    Par Aurélie D.
    4 septembre 2013

    Une recette simple et rapide à réaliser. Le roulé est difficile à faire et nécessiterait un peu plus de cuisson. Il manque à mon goût d'aromates comme de l'ail ou de l'oignon. J'ai mis du fromage de chèvre ce qui est très bon, je réessayerai avec du reblochon ou de la raclette car ces fromages fondent de manière plus uniforme. Un plat bon, léger et complet. À refaire. Merci pour cette bonne idée.

  • 14/20
    Par Virginie B.
    30 septembre 2013

    Je pense que je n'ai pas assez égoutté les légumes car cela a rendu un peu d'eau. Le temps de cuisson doit être rallongé. Le reblochon relève bien le goût.

  • 19/20
    Par Mélanie V.
    30 octobre 2013

    J'avais un vrai doute sur cette recette et j'ai mis du temps à la proposer à ma petite famille. Mais ce fut un vrai succès. Je n'ai eu aucun mal à le rouler et la garniture avec le jambon et le fromage est à tomber. A refaire sans trop tarder. Personne n'a vu que l'on mangeait des courgettes.

  • 18/20
    Par Stefanie H.
    20 janvier 2014

    Succulent, se suffit à elle-même, accompagné d'une salade pour un soir... moi, j'ai choisi du fromage à tartiflette comme cela était laissé au choix... on ne sent pas trop les légumes...

 

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