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Temps
Préparation :
Cuisson :
Ingrédients
6 pers
- 2 courgettes coupées dans le sens de la longueur
- Huile d'olive
- Chapelure
- 4 tranches de jambon blanc coupées en tranches
- 1 grosse boule de mozzarella coupée en tranches
- Sel et poivre
Recette
1.
Dans une assiette, mettre de l'huile d'olive et dans une autre de la chapelure.
2.
Tremper les lamelles de courgettes dans l'huile puis dans la chapelure.
3.
Mettre sur une plaque de cuisson et cuire 15 min à 180°C.
4.
Sur les lamelles mettre du jambon sur toute la longueur et de la mozzarella. Saler et poivrer.
5.
Rouler les lamelles sur elle même, les faire tenir avec des pics en bois.
6.
Cuire au four à 180°C pendant 8 min ou plus selon votre four.
7.
Bonne dégustation !
