Rôti de porc revisité

Temps

Ingrédients

• 1 rôti de porc (2 kg)
• 7/8 à tranches de jambon cru fumé
• 1/2 Reblochon (un petit)

Recette

Tests et opinions sur la recette

• • 
  • 
  18/20

  Par Christiane C.
  16 décembre 2013

  Une recette qui améliore un rôti de porc, j'aurais mis du poivre en plus, mais c'était bon.
• • 
  • 
  15/20

  Par Aure B.
  8 janvier 2014

  Bonne recette. Le jambon cru permet de garder le rôti moelleux. Par contre, le reblochon cuit trop longtemps et n'a plus de goût.
• • 
  • 
  16/20

  Par Céline M.
  9 janvier 2014

  Un mélange bien agréable en goût. Seule la cuisson était juste, j'ai dû rajouter au moins 30 minutes à l'heure et demie.
• • 
  • 
  17/20

  Par Laurence D.
  9 janvier 2014

  La viande est bonne avec le crémeux du fromage et le goût du jambon mais un peu salé il aurait fallu un peu de poivre pour rééquilibrer. Si je refais cette recette j'ajouterais un peu de crème dans la sauce et des oignons émincés.
• • 
  • 
  18/20

  Par Ghislaine B.
  14 février 2014

  Recette originale, viande moelleuse, ça change du rôti de porc tout simple.
• • 
  • 
  15/20

  Par Virginie M.
  26 février 2014

  Rôti avec un goût très prononcé de reblochon !!! En mettre moins peut-être pour nous !! Manque des oignons.
• • 
  • 
  14/20

  Par Nadine P.
  13 novembre 2014

  Le rôti était bien moelleux mais j'aurais tout de même ajouté un peu de poivre pour relever le goût.
• • 
  • 
  17/20

  Par Isabelle D.
  9 mars 2015

  Le jambon apporte du peps au rôti de porc. Par contre, il faudrait mettre le fromage plus tard car la cuisson est longue, du coup on retrouve le fromage au fond du plat et sur le rôti il est tout dur.
• • 
  • 
  16/20

  Par Vanessa B.
  21 avril 2015

  Rôti un peu sec à l'intérieur mais bon goût de jambon fumé et de fromage !
• • 
  • 
  13/20

  Par Marina S.
  27 avril 2015

  C'est bon mais sans plus. On a trouvé la viande très sèche.