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Temps
Ingrédients
- - un roti de porc roulé de 1 kg (pour moi, dans le filet)
- - 4 carottes coupées en rondelles d'un 1/2 cm
- - 4 pommes de terre coupées en quartiers.
- - 2 tomates.
- -sel , poivre , herbes de provence ,persil.
- - 1 gousse d'ail.
- - 1 bouillon "jus de roti"
Recette
Suggestions du posteur
Tests et opinions sur la recette
- 19/20
Je n'ai pas mis les pommes de terre car j'avais déjà un accompagnement. J'ai remplacé par des champignons mais quand je les ai mis au bout de 30 minutes, j'ai oublié de rajouter les tomates !! Mais l'ensemble était très très bon ! Les enfants en ont repris 3 fois, ce sont eux qui ont noté !!
- 15/20
Bon, mais rien d'extraordinaire ou innovant côté goût ! De plus ma viande était à peine cuite avec le temps de cuisson indiquée !
- 16/20
Très bon plat complet, familiale... par contre, il manquait de cuisson.
- 19/20
J'ai mis ma cocotte en fonte dans le four, j'ai suivi la recette à la lettre. La viande est moelleuse, les légumes fondants. je n'ai pas eu besoin de rajouter d'eau en court de cuisson. Recette à garder sous le coude.
- 17/20
Super recette. J'ai juste prolongé la cuisson de 15 minutes à découvert car il y avait beaucoup de jus et je souhaitais que le rôti dore un peu.
- 15/20
J'ai pris un filet mignon, la viande était tendre, j'ai rajouté quelques cèpes pour compléter l'accompagnement.
