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Temps
Ingrédients
- 1 rôti de porc
- 10 gousses d'ail en chemise (non epluchées)
- 2 càs d'un bouquet garni
- 1 càs d'huile d'olive
- Poivre (j'ai mis le sel dans la photo des ingrédients mais nul besoin d'en mettre !)
- 25 g de beurre
- 8 càs de Viandox
Recette
Suggestions du posteur
Tests et opinions sur la recette
- 18/20
Le rôti a beaucoup de goût. La viande est bien tendre avec un bon goût d'épice.
- 20/20
Une super bonne marinade. La viande a un super goût. Bien moelleuse.
- 17/20
Bon rôti, viande tendre. La sauce est très goûteuse. J'aurais aimé que la viande est plus le goût de la sauce.
- 18/20
La marinade est simplissime, la cuisson se laisse à peine surveiller, et, à la dégustation la viande est moelleuse et parfumée.
- 18/20
Très bonne recette de rôti, simple et rapide à préparer. La viande est tendre et la marinade est excellente. Belle découverte avec l'ail confit que nous n'avions jamais mangé. Servi avec une purée maison.
- 18/20
Très bon rôti, bien parfumé. Seule remarque, le temps de cuisson est indiqué mais pas le poids du rôti. Pourtant je pense qu'il faut adapter. Moi pour un rôti d'un kilo c'était un peu trop.
- 18/20
Recette facile et rapide à réaliser. Je n'ai pas mis de l'ail car nous n'aimons pas. La viande est bien imprégné du goût de viandox. J'ai ajusté le temps de cuisson à 50 min, car j'ai un petit morceau de viande.
- 18/20
Un rôti de porc qui change de l'ordinaire. Je n'aurais jamais pensé faire une marinade avec du viandox et c'est une réussite. J'ai accompagné cette recette avec des pâtes et arroser le tout de cette sauce. J'ai dû quand même remettre plusieurs fois de l'eau dans la cocotte car ca c'est très vite évaporé mais celà n'est pas bien grave.
