rôti de porc au chorizo par Christiane C.

Temps

Ingrédients

• 600 g de rôti de porc
• 1/2 chorizo fort
• 6 pommes de terres
• 3 cuil à soupe huile olive influence berbère
• fleurs épices
• sel
• 1 cube bouillon plus eau

Recette

Tests et opinions sur la recette

• • 
  • 
  18/20

  Par Pascale C.
  16 octobre 2012

  Un délice, nous nous sommes régalés !
  Très bonne recette !
  Le chorizo donne le goût aux pommes de terre et au rôti.
  À refaire...
• • 
  • 
  17/20

  Par Aurélie G.
  25 octobre 2012

  Excellente idée ! Le chorizo relève le rôti et donne un bon petit goût aux pommes de terre que j'avais mises autour.
• • 
  • 
  17/20

  Par Jacqueline C.
  31 octobre 2012

  Comme le porc est une viande fade, avec le chorizo cela apporte une saveur relevée.
  Bien pensé, à refaire.
• • 
  • 
  17/20

  Par Lucie S.
  12 novembre 2012

  Très bonne recette, le rôti est moins sec et cela donne un bon goût aux pommes de terre ! A refaire absolument !!
• • 
  • 
  19/20

  Par Christine N.
  13 novembre 2012

  BONNE RECETTE, LES POMMES DE TERRE SONT TRÈS BONNES.
• • 
  • 
  18/20

  Par Carole F.
  19 novembre 2012

  Plat très bon et très simple.
• • 
  • 
  18/20

  Par Roseline P.
  28 janvier 2013

  Très bonne recette, facile et rapide à préparer. Nous avons tous aimé.
  J'ai utilisé des tranches de chorizo larges et fines (déjà toutes coupées). Et j'ai rajouté quelques tranches de chorizo "normal" coupées en petits dés et réparties dans les pommes de terre.
  Les pommes de terre étaient à la fois croustillantes et fondantes.
  Le mélange des saveurs est excellent.
• • 
  • 
  18/20

  Par Clarisse T.
  4 février 2013

  Très bonne idée, le mariage des saveurs est très original et très réussi, le chorizo permet de relever le plat.
  A refaire très vite
• • 
  • 
  19/20

  Par Françoise V.
  4 février 2013

  Mon chorizo étant extra fort, j'ai eu un peu peur et n'ai pas été très généreuse dans les tranches mais je le regrette. Cela a donné ce petit goût bien relevé. J'ai accompagné ce plat de pommes de terre mais également de carottes et rondelles de courgettes
• • 
  • 
  14/20

  Par Nathalie M.
  25 février 2013

  Un avis partagé pour cette recette: trop de chorizo pour les uns, et très bon pour les autres. Ceci dit, un trop gros écart dans le temps de cuisson, il aura fallu presque 1/2h de plus de cuisson pour que les pommes de terre soient cuites.