Rosace d'été

Rosace d'été - Claudine O.
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Desserts
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

4 pers
  • 1/2 melon
  • 1/2 pastèque
  • 150 g de groseilles
  • 2 fromages blancs avec mousse de crème fouettée
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 1 cà s de sucre
  • Quelques feuilles de menthe

Recette

1.
Autour d'un plat bien plat, déposer des fines tranches de pastèque, après en avoir retirer la peau.
2.
En faire de même avec le melon.
3.
Dans un récipient, mélanger les groseilles, le fromage blanc/crème fouettée, le sucre vanillé et le sucre. Mélanger bien.
4.
Déposer cette préparation au centre du plat. Décorer de feuilles de menthe. Mettre au réfrigérateur en attendant de servir.
5.
Bonne dégustation !

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