Riz basmati aux poivrons

Temps

Ingrédients

• 4 à 5 poivrons
• 2 petits verre de riz basmati
• 3 cuillère à soupe d'huile d'olive
• 4 cuillères à soupe de parmesan (ou autre fromage italien râpé)
• Sel, poivre

Recette

Tests et opinions sur la recette

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  15/20

  Par Delphine A.
  27 novembre 2014

  Un bon mélange mais mais un peu sec.
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  15/20

  Par Ourilie G.
  3 décembre 2014

  Il n'y a que de bons ingrédients donc le plat est forcément bon, et facile à réaliser. Pour moi, il manque une petite sauce pour lier le tout.
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  18/20

  Par Laetitia G.
  9 décembre 2014

  Les poivrons sont bien fondants, ils parfument bien le riz. Un très bon accompagnement. Servi avec des côtes d'agneau pour ma part !
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  14/20

  Par Celine T.
  11 décembre 2014

  Un plat vite préparé. Le poivron et le parmesan apportent du goût supplémentaire.
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  17/20

  Par Emilie S.
  7 janvier 2015

  Même si j'ai fait un riz un peu trop collant, la recette était très bien. Simple et efficace.
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  16/20

  Par Isabelle K.
  11 mai 2015

  Une recette simple et pratique car vite préparée. Le poivron apporte beaucoup de moelleux et évite que le riz ne se dessèche. L’ensemble est très bon, je n’ai juste pas trouvé le Parmesan très utile ici car on ne le sent pas trop. À la place, j’aurais plutôt ajouté un peu d’ail ou d’oignon ainsi que quelques herbes.
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  14/20

  Par Virginie R.
  20 mai 2015

  Une bonne base, mais pas assez développée à mon goût : je trouve qu'il manque de l'ail, des oignons, des épices... Peut-être une sauce.
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  16/20

  Par Valérie K.
  21 mai 2015

  Les poivrons étaient fondants. L'ensemble du plat était bon, bonnes saveurs, mais un peu sec.
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  15/20

  Par Delphine D.
  1 juin 2015

  Une idée originale de cuisiner le riz. C'est un accompagnement sympa. J'aurais peut-être juste ajouté un oignon.
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  15/20

  Par Nathalie G.
  23 septembre 2015

  Une belle poêlée mais cela manque un peu de saveur malgré l'ajout de parmesan. C'est simple, rapide et très bon !
  Je réinventerais ce plat en ajoutant de l'ail et du basilic pour donner plus de saveur et de caractère à cette préparation!