Riz au curry et aux saucisses

Temps

Ingrédients

• 240 g de riz cru (long de préférence)
• 6 chipolatas
• (Fac) 1 pomme (acidulée de préférence type granny smith, canada...)
• 1 oignon
• 1 càs de curry en poudre
• 30 raisins secs
• Sel et poivre
• 1/2 cube de bouillon de volaille
• 25 cl d'eau chaude
• Huile d'olive

Recette

Suggestions du posteur

Tests et opinions sur la recette

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  18/20

  Par Christiane C.
  14 avril 2015

  Sympa la recette, une bonne association, des saveurs. Nous avons tous aimé. À refaire.
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  17/20

  Par Valérie K.
  22 avril 2015

  Une recette originale. Bonne association entre le sucré et le salé. L'ensemble était bien épicé.
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  17/20

  Par Christelle R.
  4 mai 2015

  Bonne recette, mais mes chipos étaient un peu fades. J'aurais préféré que la phase 5 (préparation du bouillon avec raisins) soit en début de recette car n'ayant pas lu la recette avant, j'ai cuisiné dans l'ordre et je n'ai pas pu attendre 15 minutes car j'étais pressée. La prochaine fois j'ajouterai une petite pointe de piment.
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  19/20

  Par Joëlle P.
  5 mai 2015

  Excellente recette de riz. On a vraiment adoré. Cette recette sucrée-salée a beaucoup de goût.
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  19/20

  Par Katia P.
  29 mai 2015

  Excellente recette, très bon mariage des différents ingrédients. Nous avons adoré, je mettrais juste un petit plus de raisins secs la prochaine fois. À refaire sans hésiter.
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  16/20

  Par Marina S.
  29 mai 2015

  Un bon plat original. Je pense que ce plat sans saucisse aurait pu être tout aussi bon !
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  18/20

  Par Olivia L.
  10 octobre 2016

  Une excellente poêlée de riz, facile et rapide à préparer. Très agréable ce mélange sucré/salé, beaucoup de saveurs dans ce plat que nous avons beaucoup aimé, recette que je referai sans hésiter !
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  16/20

  Par Hong Hanh N.
  17 novembre 2016

  C'est le genre de recette qui convient aux familles avec enfants. Très bons, bien que ça reste un peu bourratif. Mettre des pommes et des raisins secs dedans est une bonne idée, ils donnent une petite touche sucrée comme dans les semoules.
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  18/20

  Par Raphaelle M.
  18 février 2020

  J'ai fait la recette pour 1 personne d'où la présence que d'une saucisse sur la photo. J'ai vraiment aimé, c'est complet, ça a du goût. Je me suis régalée.