Risotto champignons chorizo Bridélice

Temps

Ingrédients

• 2 oignons
• Une dizaine de champignons de Paris
• 400 g de riz à risotto
• 3 cubes de bouillon ou 3 marmites de bouillon
• Chorizo en tranches
• 2 càs de crème frâiche Bridélice
• Sel, poivre
• Facultatif : gruyère rapé

Recette

Suggestions du posteur

Tests et opinions sur la recette

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  15/20

  Par Maddy W.
  18 novembre 2015

  Nous avons mangé ce risotto en plat unique le soir. Ce fut bon, l'idée du chorizo est originale mais j'ai trouvé qu'il n'allait pas trop avec le reste.

  Avis sur le produit :
  Une très bonne crème et en plus allégée, parfait !

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  18/20

  Par Celine T.
  19 novembre 2015

  Un bon risotto avec du goût. La crème donne un côté onctueux.

  Avis sur le produit :
  Une bonne crème épaisse et surtout toute légère.

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  20/20

  Par Noémie M.
  1 décembre 2015

  Recette simple à réaliser, le résultat est très parfumé et goûteux. Le mélange des champignons et du chorizo est idéal, nous avons adoré !

  Avis sur le produit :
  Une bonne crème, idéale pour limiter les calories !

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  16/20

  Par Olivia L.
  7 décembre 2015

  Un bon risotto, facile à préparer. Le mélange riz et champignons fonctionne bien et le chorizo relève bien le goût. Je trouve que 3 cubes de bouillon c'est trop, 2 auraient suffit. La quantité de crème était juste et il m'a manqué aussi un peu d'herbes genre persil ou ciboulette.

  Avis sur le produit :
  Une crème douce, onctueuse et légère, idéale pour cuisiner de bons petits plats !

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  17/20

  Par Mélanie V.
  22 décembre 2015

  C'est une très bonne recette de risotto. Nous en avons aimé le goût et les saveurs. D'habitude, je termine mes risottos avec du fromage. Donc la crème fraîche était une découverte et une bonne surprise. Cela donne beaucoup de crémeux au plat. Merci pour cette recette.

  Avis sur le produit :
  Une crème facile et simple à utiliser avec beaucoup d'onctuosité.

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  20/20

  Par Laetitia G.
  22 décembre 2015

  Très simple à préparer, ce risotto a beaucoup de goût avec le chorizo. Il est bien onctueux avec la crème fraîche ajoutée en fin de cuisson.

  Avis sur le produit :
  Une bonne crème à seulement 15% de MG. Elle apporte de l'onctuosité au plat !

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  20/20

  Par Patricia L.
  23 février 2016

  Excellent, rien à redire rapide et très bon. Je n'aurais jamais pensé faire un risotto avec le thermomix. À refaire.
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  17/20

  Par Laurence D.
  3 mars 2016

  Un risotto bien goûteux grâce au chorizo et champignons, un peu salé cependant sûrement du fait des trois cubes de bouillon, un aurait suffi. Ce risotto est onctueux grâce à la crème fraiche et le gruyère mais nous on a une préférence pour le parmesan.
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  19/20

  Par Joëlle P.
  7 mars 2016

  Très bon risotto. Une bonne association chorizo / champignons. Le risotto était bien crémeux et bien assaisonné.
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  15/20

  Par Lynda T.
  9 août 2016

  Un risotto avec des ingrédients qui se marient très bien, mais 3 cœurs de bouillon c'est beaucoup trop.