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Temps
Préparation :
Cuisson :
Ingrédients
4 pers
- 4 tranches de truite
- 150 g de fromage "ail et fines herbes"
- Le jus d'un demi citron
- Poivre
Recette
1.
Couper la truite en morceaux.
La mixer avec le fromage et le jus de citron.
2.
Ajouter le poivre, mixer rapidement pour bien mélanger.
Réserver au frais jusqu'à dégustation.
Suggestions du posteur
« C'est parfait à l'apéritif. »
Tests et opinions sur la recette
- 18/20
Ces rillettes à la truite sont bien bonnes. Le fromage frais donne du goût à l'ensemble et le jus de citron apporte le peps.
- 18/20
Ces rillettes sont délicieuses ! Le fromage frais, le citron et le poivre accommodent parfaitement la truite ! La texture est parfaite pour en faire des toast ou servir avec des bâtonnets de légumes ! Servie sur des rondelles de concombre c'est excellent !
