Rillettes de truite

Rillettes de truite - Severine M.
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DÉCOUVREZ-LES
18
201
Apéritifs et mises en bouches
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

4 pers
  • 4 tranches de truite
  • 150 g de fromage "ail et fines herbes"
  • Le jus d'un demi citron
  • Poivre

Recette

1.
Couper la truite en morceaux. La mixer avec le fromage et le jus de citron.
2.
Ajouter le poivre, mixer rapidement pour bien mélanger. Réserver au frais jusqu'à dégustation.

Suggestions du posteur

«  C'est parfait à l'apéritif. »

Tests et opinions sur la recette

  • 18/20
    Par Celine T.
    7 juin 2018

    Ces rillettes à la truite sont bien bonnes. Le fromage frais donne du goût à l'ensemble et le jus de citron apporte le peps.

 

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