Champignons farcis au tartare

Champignons farcis au tartare - Myriam S.
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DÉCOUVREZ-LES
15
2010
Apéritifs et mises en bouches
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

4 pers
  • 4 champignons de Paris de taille moyenne
  • 4 petites tranches de jambon cru
  • 4 cuillères à café de fromage frais ail et fines herbes (style Tartare)

Recette

1.
Enlever la queues des champignons et évidez-les à l'aide d'une petite cuillère.
2.
Déposer au fond de chaque chapeau, une petite tranche de jambon cru.
3.
Ajouter une cuillère de fromage frais type Tartare au centre du champignon.
4.
Bonne dégustation !

Tests et opinions sur la recette

  • 14/20
    Par Christiane C.
    5 novembre 2013

    Les enfants et mon mari n'ont pas trop aimé, ils préfèrent les champignons chauds.

  • 14/20
    Par Sylvie D.
    13 novembre 2013

    Une recette facile à réaliser que je fais souvent mais en cuisant le tout. J'ai bien aimé mais pas mon mari qui préfère quand c'est chaud. À l'avenir j'en présenterai cru pour ceux qui aiment et je mettrai la moitié à cuire pour les autres !

  • 14/20
    Par Méline D.
    18 novembre 2013

    J'ai bien aimé le jambon à l'intérieur. Par contre, c'est un peu trop salé et je préfère quand c'est chaud ! Je n'aime pas les champignons crus.

  • 16/20
    Par Françoise G.
    19 novembre 2013

    D'habitude, je ne mets que du tartare, mais en plus grande quantité. Donc, je connais la recette, mais je trouve que le jambon rajouté dans le cas présent n'apporte pas grand chose. Cependant, ça reste un grignotage apéro sympathique, rapide et frais !

  • 14/20
    Par Isabelle D.
    20 novembre 2013

    J'ai été déçue, le jambon et tartare salent trop. On n'arrivait pas à les finir, alors je me suis dit "c'est peut-être meilleur cuit" !!! Hé, oui, nous avons préféré.

  • 14/20
    Par Marina S.
    4 décembre 2013

    C'est bon mais sans plus, je préfère cuit, j'ai donc ensuite essayé d'en faire cuire un et c'était très bon.

  • 14/20
    Par Lucie O.
    8 octobre 2015

    Ce n'est pas mauvais, mais je suis d'accord avec les avis précédents, c'est bien meilleur légèrement gratiné au four.
    D'autre part, mes champignons n'étaient certes pas très gros, mais ça me paraît quand même compliqué de mettre une tranche entière par champignon.

  • 16/20
    Par Valérie K.
    2 novembre 2015

    Une recette simple et rapide à réaliser. Je me suis trompée dans la présentation, j'ai inversé les ingrédients. Ce fut une bonne association. À refaire en déclinant les saveurs du fromage et j'utiliserai des minis champignons.

  • 14/20
    Par Maddy W.
    10 novembre 2015

    Je connaissais la recette uniquement avec le Tartare. Je trouve que le jambon apporte beaucoup de sel mais pas vraiment un goût intéressant en plus !

  • 18/20
    Par Vinie M.
    15 juillet 2016

    Recette rapide et facile à faire. J'ai l'habitude de la faire plus simplement qu'avec du fromage mais l'ajout du jambon est une très bonne idée et apporte un goût fumé. Appréciée et approuvée. Merci.

 

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