Ravioles sauce foie gras

Ravioles sauce foie gras  - Marion B.
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Entrées chaudes
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

2 pers
  • Ravioles
  • Bloc de foie gras (petit pot)
  • Parmesan
  • Ciboulette
  • Crème fraiche
  • Citron (oublié sur la photo)
  • Sel, poivre

Recette

1.
Faire revenir votre foie gras dans une casserole, lorsqu'il est liquide ajouter 4 càs de crème fraîche.
2.
Goûter et assaisonner de sel et de poivre.
3.
Ajouter ensuite 1 càs bien bombée de ciboulette.
4.
Ajouter également 2 càs de jus de citron pressé.
5.
Faire cuire vos ravioles et disposer la sauce sur le dessus, enfin parsemer de parmesan !

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