ratatouille par Severine B.

Temps

Ingrédients

• 5 tomates
• 4 courgettes
• 2 aubergines
• 2 poivrons (1 vert , 1 rouge)
• 2 gousses d'ail , 1 oignon , 1 échalotte
• 3 c à soupe d'huile d'olives
• thym, laurier, sel, poivre

Recette

Suggestions du posteur

Tests et opinions sur la recette

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  15/20

  Par Patricia A.
  5 novembre 2012

  Bonne recette !
  J'ai mis des poivrons surgelés.
  Je faisais cette recette déja mais je mets des herbes de provence à la place du laurier.
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  16/20

  Par Laetitia V.
  8 novembre 2012

  Bonne recette qui fait penser à l'été avec tous ces légumes.
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  16/20

  Par Eve C.
  12 novembre 2012

  Bonne recette, je fais la même à une différence prêt je rajoute du persil.
  
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  16/20

  Par Julie G.
  12 novembre 2012

  Bonne recette de ratatouille sauf que je couperai en plus petit mes aubergines, qui manquaient un tout petit peu de cuisson alors que les légumes étaient cuits.
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  15/20

  Par Melanie S.
  19 novembre 2012

  Bonne recette !!!!
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  15/20

  Par Patricia R.
  21 novembre 2012

  L'association de tous les légumes se marie très bien ! Bon équilibre de la recette ! Juste coupé pas trop gros pour les saveurs.
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  18/20

  Par Karine S.
  21 novembre 2012

  Bonne recette, ça me fait manger des légumes que je ne mange pas d'habitude.
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  16/20

  Par Julie K.
  4 décembre 2012

  Bonne recette et simple à realiser !
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  17/20

  Par Marine G.
  29 décembre 2012

  Bonne ratatouille comme je les aime !!
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  15/20

  Par Perrine D.
  29 décembre 2012

  Bonne recette, aux proportions généreuses; les légumes étaient bien mijotés au bout de 35 mn, mais j'aurais plutôt tendance à couper les aubergines et les tomates en dés personnellement.
  
  Un accompagnement classique et équilibré aux bonnes saveurs méditerranéennes !