Quiche thon et bacon

Quiche thon et bacon - Celine T.
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DÉCOUVREZ-LES
17
2010
Plat principal
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

6 pers
  • 1 pâte brisée
  • 200 g de thon en boîte
  • 200 g de bacon en allumettes
  • 3 oeufs
  • 25 cl de crème liquide
  • 1 petit oignon
  • 50 g d'emmental râpé
  • Poivre
  • Huile
  • Sel

Recette

1.
Préchauffez le four à 190°C. Emincez l'oignon et mettez-le à cuire quelques minutes dans une poêle avec un peu d'huile.
2.
Dans un saladier, fouettez les oeufs et la crème liquide. Poivrez et salez (légèrement).
3.
Etalez la pâte dans un moule. Déposez le thon, les oignons et les allumettes de bacon. Versez la préparation aux oeufs et saupoudrez d'emmental.
4.
Enfournez pour 35 minutes environ. (selon son four)

Tests et opinions sur la recette

  • 18/20
    Par Isabelle D.
    8 octobre 2014

    Très bon, nous avons beaucoup aimé, j'ajouterai juste plus de thon et de persil la prochaine fois.

  • 16/20
    Par Olivia L.
    8 octobre 2014

    Quiche savoureuse, facile et rapide à faire. L'ensemble des ingrédients se marie bien, les quantités sont bonnes et le temps de cuisson est idéal. Toutefois, j'aurais préféré faire revenir les allumettes de bacon avec l'oignon, sinon nous avons bien aimé.

  • 20/20
    Par Floriane M.
    13 octobre 2014

    Délicieux !!! Simple, rapide et un régal ! Ce qui prend le plus de temps est de dorer l'oignon à la poêle, mais cela ajoute un peu de goût alors je referai pareil la prochaine fois... Et cela ne devrait pas tarder d'ailleurs ! Accompagnée d'une salade verte.

  • 18/20
    Par Mélanie V.
    13 octobre 2014

    C'est une recette sur laquelle j'avais un doute, mais finalement je suis convaincue. Les ingrédients s'associent très bien entre eux, la dose des ingrédients est très bien et le temps de cuisson est parfait. En plus, la pâte n'a pas ramolli. Un régal.

  • 17/20
    Par Laurence D.
    13 novembre 2014

    Il manquait une épice (muscade ou autre) pour que cette quiche soit au top. Car le duo thon /bacon est très bon. Recette approuvée.

  • 15/20
    Par Rébécca F.
    13 novembre 2014

    Recette facile et rapide pour un repas sur le pouce !
    Je n'ai pas spécialement aimé le mélange thon/bacon. Par contre, les enfants n'en ont pas laissé une miette !!

  • 18/20
    Par Elodie L.
    28 novembre 2014

    Recette vite faite. Les oignons et le thon se mélangent bien. L'appareil oeuf crème est pas mal crémeux aussi. Super mélange, peut-être qu'une prochaine fois j'y mettrais des tomates pour avoir les légumes dedans. J'en ai fait en petites quiches car nous sommes que 2 à en manger, et ayant un petit estomac suite à une opération, je ne vais pas laisser mon homme en manger pour 3 jours, merci. Désolé, il n'y avait pas en allumettes.

  • 15/20
    Par Marianne F.
    10 décembre 2014

    Un peu déçue, on ne sent pas du tout le thon.

  • 16/20
    Par Lynda T.
    17 mars 2015

    J'ai bien aimé la quiche mais je préfère avoir ces deux saveurs bien distinctes, donc une quiche au thon et à part une au bacon. Elle était meilleure le lendemain froide.

  • 18/20
    Par Vanessa R.
    20 avril 2015

    Tarte très rapide avec beaucoup de goût. C'est un peu bizarre d'oser mélanger le thon et le bacon, terre et mer chez moi ne font pas bon ménage mais là c'est bien passé. À manger aussi bien chaude que froide, les 2 sont excellentes.

 

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