Quiche au thon et tomate

Temps

Ingrédients

• 1 pâte brisée
• 2 petites boîtes de thon
• 3 càs de moutarde forte
• 2 gros oignons
• 2 tomates
• 75 g de gruyère râpé
• 1 càs de mélange ail et fines herbes Ducros
• Sel et poivre
• Beurre

Recette

Tests et opinions sur la recette

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  20/20

  Par Adeline A.
  12 novembre 2014

  Recette originale et bien équilibrée à mon goût. La moutarde, le thon et les petits oignons dorés forment un joli mariage en bouche. Merci pour ce partage.
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  18/20

  Par Ourilie G.
  13 novembre 2014

  Recette équilibrée et goûteuse. Mais pour moi, il y a trop d'oignons, un seul suffirait. De plus, l'oignon n'était pas assez cuit. Malgré ces petits problèmes nous avons apprécié.
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  16/20

  Par Vanessa R.
  13 novembre 2014

  J'ai utilisé ma propre moutarde maison dans le pot à droite. Pour les oignons ce n'était pas précisé lesquels, j'ai mis des rouges. Cette tarte est très bonne mais j'aurais préféré du thon à la tomate pour encore plus de goût de tomate. Il faut retirer les pépins des tomates pour ne pas détremper la pâte.
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  19/20

  Par Roseline P.
  28 novembre 2014

  Nous avons tous bien apprécié l'association des saveurs. Pour nous les dosages étaient bons. Le seul bémol, ce sont les tomates : elles ne sont pas très goûteuses à l'heure actuelle. À cette saison, la prochaine fois j'utiliserai des tomates entières pelées en conserve.
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  19/20

  Par Gwladys G.
  16 décembre 2014

  Une très bonne tarte qui change de ma tarte thon/tomate. À refaire sans hésitation.
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  17/20

  Par Françoise V.
  17 décembre 2014

  Pour un repas d'un soir accompagné d'une salade, voilà une bonne tarte. Tout aussi bonne le lendemain.
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  16/20

  Par Laurence D.
  22 décembre 2014

  Une tarte pleine de saveur grâce aux oignons et aux épices. Je préfère une pâte feuilletée plutôt qu'une pâte brisée. J'ai été surprise du titre "quiche" car je m'attendais à trouver un appareil, lait ou crème et œuf.
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  12/20

  Par Marianne F.
  22 décembre 2014

  Je n'ai pas trop aimé cette quiche. J'ai trouvé que le thon rendait la quiche vraiment sèche, et qu'il cache le goût de la moutarde. Je ne referai pas cette quiche, ou sinon, je mettrai un peu de crème.
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  13/20

  Par Anne-caroline W.
  23 décembre 2014

  Je n'ai pas trop aimé cette recette, je trouve que le goût de la moutarde est vraiment très forte. J'ai dû rajouter une tomate, car 2 ce n'était pas suffisant. Je réessaierai cette recette mais avec de la moutarde condiment. Par contre, mon mari et les enfants ont bien aimé.
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  19/20

  Par Marina S.
  4 février 2015

  Très bonne. Nous avons beaucoup aimé. Par contre, pas assez de tomates, d’ailleurs j'ai dû en mettre plus ! J'ai beaucoup aimé les herbes et les oignons dedans. Bien que différente, elle nous a fait pensé à notre tarte au thon http://www.recettesapprouvees.com/recette-la-vrai-tarte-au-thon-de-l-ile-d-yeu.php