Quiche poulet jambon

Quiche poulet jambon  - Celine T.
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DÉCOUVREZ-LES
18
2010
Plat principal
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

6 pers
  • 1 pâte brisée
  • 100 g de jambon
  • 100 g de blanc de poulet rôti
  • 3 oeufs
  • 25 cl de crème liquide
  • 70g d'emmental râpé
  • Sel
  • Poivre

Recette

1.
Préchauffez le four à 190°C.
2.
Etalez la pâte dans un moule.
3.
Dans un saladier fouettez les oeufs avec la crème liquide. Salez et poivrez. Y ajouter le jambon, le poulet et l'emmental râpé. Mélangez.
4.
Versez la préparation sur la pâte. Enfournez pour 30 minutes environ.

Tests et opinions sur la recette

  • 20/20
    Par Aurélie G.
    2 juin 2015

    Juste un mot : EXCELLENT. Nous avons adoré. Recette testée et approuvée.

  • 20/20
    Par Anne D.
    5 juin 2015

    Une bonne petite quiche. L'ajout du poulet change de la traditionnelle quiche lorraine. En tout cas elle a fait un carton à la maison, et tout le monde s'est régalé, les petits comme les grands. Merci pour le partage.

  • 17/20
    Par Severine H.
    8 juin 2015

    Très bon la quiche avec du blanc de poulet. J'ai eu l'impression que c'était plus léger que la traditionnelle quiche. À refaire.

  • 15/20
    Par Vanessa R.
    8 juin 2015

    J'ai fait mes propres blancs de poulet rôtis. Cela change des lardons, c'est moins gras je pense. Rien de spécial pour cette quiche très bonne mais rien d'exceptionnel. J'aurais aimé ajouter un peu de moutarde à la crème pour rehausser le goût ou un autre condiment.

  • 18/20
    Par Sandrine H.
    17 juin 2015

    Une bonne recette de quiche qui change, le poulet apporte une autre saveur.

  • 16/20
    Par Vanessa B.
    24 juin 2015

    Très bonne quiche qui change de la quiche lorraine... Cela est beaucoup moins gras au goût c'est parfait !!!

  • 20/20
    Par Céline M.
    29 juin 2015

    Un vrai délice ce mélange. Cela change des quiches normales. Épicée comme il le faut. À refaire...

  • 14/20
    Par Mélanie V.
    30 juin 2015

    Recette simple à faire. Le temps de cuisson est bon et la tarte a un bon goût. Je trouve juste que l'on aurait pu rajouter un peu de viande dans cette tarte.

  • 16/20
    Par Maddy W.
    20 juillet 2015

    Une recette qui change de la traditionnelle quiche Lorraine, c'est moins gras. Le poulet apporte un autre goût. Par contre, tout le monde n'a pas forcément apprécié.

  • 19/20
    Par Sabrina B.
    17 août 2015

    Facile rapide ça change un peu. Fine à notre goût, à essayer avec plus d œuf.

 

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