Quiche poivron-chorizo (thermomix)

Temps

Ingrédients

• Une pâte brisée (maison ou commerce)
• 200 g de chorizo (fort ou doux, selon le goût de chacun)
• Un poivron rouge
• 30 g de farine (oubli sur la photo)
• 40 g de beurre
• 250 g de lait
• 80 g ou plus de fromage rapé
• Une pincée de noix de muscade
• 3 oeufs
• 2 càs de crème fraiche
• sel et poivre

Recette

Tests et opinions sur la recette

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  16/20

  Par Elodie L.
  18 avril 2016

  Bonne recette. Nous avons apprécié le mélange chorizo-poivron.
  Ça passe très bien. À refaire sans problème.
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  15/20

  Par Vanessa R.
  25 avril 2016

  Quiche simple à faire, rapide et qui a du gout. Même un peu trop sur le chorizo, cela passe très bien pour moi mais pour des enfants c'est assez piquant.
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  17/20

  Par Laetitia G.
  26 avril 2016

  Une très bonne tarte, le fait de mixer le chorizo et le poivron réparti bien la garniture sur l'ensemble de la tarte. Très simple à préparer.
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  19/20

  Par Isabelle H.
  16 mai 2016

  Très très facile à faire, le mélange poivron et chorizo est au top. Le fait de tout mixer est moins "écoeurant". Je referai cette quiche, merci !
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  16/20

  Par Milvia H.
  20 mars 2017

  Très bon mélange entre le chorizo et le poivron.
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  17/20

  Par Lucie O.
  14 mai 2018

  Très bonne tarte, le mélange poivron chorizo est bon. Par contre nous avons trouvé la quantité de chorizo trop importante par rapport au reste. Çà prend trop le dessus. 100 ou 150 g suffirait.
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  16/20

  Par Lydie S.
  27 août 2018

  Une bonne quiche qui change, je la referai.
  
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  20/20

  Par Emilie S.
  20 août 2019

  Tarte parfaite. Le mélange chorizo-poivron se marie plus que très bien.