Quiche légumes et lardons

Temps

Ingrédients

• 1 pâte brisée maison ou non (pour moi : 100 g de farine + 50 g de beurre + 1/2 càc de sel + 30 g d'eau au thermomix)
• 1 barquette de lardons fumés Brocéliande
• 1 courgette
• 2 tomates
• 1 pot de ricotta
• 2 oeufs
• 50 g de gruyère râpé
• Sel et poivre

Recette

Suggestions du posteur

Son avis sur : Allumettes ou Lardons Bien Elevés de Brocéliande

Tests et opinions sur la recette

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  18/20

  Par Severine H.
  23 mai 2016

  Très belle tarte salée, très bonne. D'habitude je ne mets pas de ricotta, mais c'est pas mal.

  Avis sur le produit :
  Très bon produit, et quand c'est Français c'est encore mieux !

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  17/20

  Par Sandrine M.
  26 mai 2016

  Une tarte salée facile à faire. J'aurai peut-être fait revenir la courgette avec les lardons et ajouté un oignon mais ce n'est que mon goût personnel.

  Avis sur le produit :
  Un produit goûteux de bonne qualité.

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  18/20

  Par Olivia L.
  3 juin 2016

  Très bonne quiche, complète et goûteuse. La ricotta est une bonne surprise, nous avons beaucoup aimé. Je rejoins l'avis de la testeuse précédente quand au fait de faire revenir la courgette avec les lardons car sans cette opération ma quiche était un peu détrempée parce que la courgette a rendu pas mal d'eau. Le temps de cuisson est bien.

  Avis sur le produit :
  Excellents lardons, pas trop gras, super produit !

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  16/20

  Par Laetitia G.
  2 mai 2017

  Le mélange ricotta-œuf donne une drôle de texture à l'appareil de la quiche.
  J'avais peur que les courgettes et tomates crues rendent beaucoup d'eau à la cuisson mais ça allait !

  Avis sur le produit :
  Des lardons qui ont beaucoup beaucoup de goût !