Quiche chèvre-petits pois-basilic

Quiche chèvre-petits pois-basilic - Aline Q.
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DÉCOUVREZ-LES
17
204
Entrées chaudes
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

4 pers
  • 200 g de petits pois
  • 3 oeufs
  • 1 bûche de fromage de chèvre
  • 20 cl de lait
  • 20 cl de crème liquide
  • 1 pâte feuillettée
  • Sel et poivre

Recette

1.
Précuire la pâte à 180°C pendant une vingtaine de minutes.
2.
Battre les oeufs.
3.
Ajouter le lait et la crème, saler et poivrer.
4.
Répartir les petits pois sur la pâte.
5.
Verser la pâte dessus.
6.
Couper la bûche de chèvre en rondelles et les disposer sur la pâte.
7.
Cuire 30 min.

Tests et opinions sur la recette

  • 15/20
    Par Delphine D.
    13 octobre 2015

    Une recette originale, je n'aurais jamais pensé mettre des petits pois dans une quiche. J'aurais malgré tout ajouté un peu de jambon ou de lardons.

  • 18/20
    Par Nathalie G.
    13 octobre 2015

    Quiche délicieuse ! Les petits pois s'associent à merveille avec le fromage de chèvre et le basilic donne une touche estivale à cette quiche ! Idéale avec une salade verte !

  • 18/20
    Par Alice R.
    15 octobre 2015

    Vraiment super contente de cette recette. Très simple à réaliser avec ma fille de 4 ans, elle a prit beaucoup de plaisir à la faire et à la manger.

  • 16/20
    Par Milvia H.
    4 octobre 2016

    C'est une très bonne idée de mettre les petits pois dans une quiche. Le basilic n'était pas sur la liste des ingrédients mais je l'ai ajouté quand même dans ma recette.

 

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