Quiche bacon et reblochon

Quiche bacon et reblochon - Stefanie H.
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16
207
Entrées chaudes
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

6 pers
  • 1 pâte feuilletée
  • 3 oeufs
  • 20 cl de crème semi épaise
  • 150 g de reblochon
  • 10 tranches de bacon émincées
  • Sel et poivre

Recette

1.
Étaler la pâte feuilletée dans moule à tarte.
2.
Émincer les tranches de bacon et les mettre sur la pâte.
3.
Battre les œufs en omelette avec la crème.
4.
Saler et poivrer.
5.
Verser dans le moule.
6.
Couper le reblochon en lamelles et déposez-les sur la pâte.
7.
Cuire 40 min à 190°C.
8.
Bonne dégustation !

Tests et opinions sur la recette

  • 16/20
    Par Céline B.
    17 janvier 2017

    Bonne recette, mais toutefois, il faut juste faire une salade en supplément car c'est hyper lourd, mais certes très bon !

  • 16/20
    Par Claudine O.
    18 janvier 2017

    Recette simple à réaliser, dérivée de la quiche lorraine. C'est bon, mais pas vraiment diététique.

  • 15/20
    Par Solen L.
    19 janvier 2017

    Recette très facile. J'ai trouvé qu'il manquait d'autres ingrédients au bacon, fromage et appareil. Oignon ? Pommes de terre ?

  • 16/20
    Par Isabelle D.
    19 janvier 2017

    C'était bon au goût mais c'était très lourd. J'aurais bien cassé le gras avec l'ajout de tomates dans la quiche. Nous l'avons mangée avec une salade pour un peu de fraîcheur.

  • 16/20
    Par Anne-caroline W.
    26 janvier 2017

    Très bonne quiche mais un peu fade au goût. J'ai trouvé qu'il y avait pas assez d'ingrédients, à voir pour en ajouter d'autres. Le temps de cuisson est parfait.
    Je l'ai accompagnée d'une salade verte.

  • 17/20
    Par Veronique C.
    9 octobre 2017

    Bonne quiche bien relevée.
    Le bacon est plus léger que les lardons.

  • 17/20
    Par Roseline P.
    12 avril 2018

    C'est bon... Mais pas du tout léger !!! J'ai mis de la crème 4 % pour alléger un peu.
    J'aurais bien rajouté des oignons pour avoir "comme un goût de tartiflette" !!!

 

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