Pruneaux fourrés emmental

Pruneaux fourrés emmental - Bénédicte S.
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DÉCOUVREZ-LES
17
206
Apéritifs et mises en bouches
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

4 pers
  • Pruneaux
  • Jambon de bayonne
  • Emmental

Recette

1.
Denoyauter les pruneaux.
2.
Les farcir avec un morceau d'emmental.
3.
Barder les pruneaux avec du jambon de Bayonne.
4.
Passer sous le grill du four quelques minutes.

Tests et opinions sur la recette

  • 17/20
    Par Valérie K.
    19 novembre 2013

    La saveur du gruyère se sent à peine. Le pruneau domine. Bonne association des ingrédients. C'est une recette que je fais souvent mais sans le fromage. Cela change et la prochaine fois, je choisirai un fromage plus fort.

  • 17/20
    Par Myriam S.
    22 janvier 2014

    Très bonne recette pour un apéritif. Cela fait son effet avec peu d'ingrédients. Le pruneau se marie très bien avec le jambon, mais j'ai aussi testé avec de la charcuterie italienne plus forte et cela fonctionne aussi en donnant un peu plus de goût. Recette adoptée.

  • 18/20
    Par Marina S.
    7 janvier 2015

    Très bon recette. Parfaite pour les réveillons, nous avons bien aimé !

  • 17/20
    Par Ourilie G.
    4 janvier 2016

    J'ai réussi à en sauver quelques-uns pour la photo. Facile et rapide, cela a plu à mes invités. Mais je me demande tout de même si avec du lard ce ne serait pas encore plus gouteux ?

  • 16/20
    Par Lucie O.
    1 novembre 2016

    Une variante du très classique pruneau au lard. C'est bon, mais l'emmental n'a pas beaucoup de goût, je suggère plutôt un brebis.

  • 16/20
    Par Lydie S.
    27 août 2018

    Un amuse-bouche qui change, rapide et facile à faire en plus.

 

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