Pruneaux farcie aux foie gras et enroulé de magret fumé

Pruneaux farcie aux foie gras et enroulé de magret fumé - AURELIE K.
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DÉCOUVREZ-LES
15
205
Apéritifs et mises en bouches
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

8 pers et +
  • 1 paquet de pruneaux (s'il sont dényautés c'est mieux)
  • Du foie gras cuit
  • 160g magret de canard fumé (pour 30 pruneaux environ)

Recette

1.
Dénoyauter les pruneaux si ce n'est pas le cas
2.
Farcir les pruneaux d'un dés de foie gras
3.
et enrouler le pruneaux avec le magret fumé et attacher le tout a l'aide d'un cure dent

Suggestions du posteur

« Vous pouvez réchauffer le tout 2 minutes sous le grill »

Tests et opinions sur la recette

  • 15/20
    Par Pierrine L.
    30 décembre 2012

    Sympa.

  • 18/20
    Par Valérie K.
    1 janvier 2013

    Recette rapide et facile à réaliser. Les pruneaux ont fait sensation. Je ne les ai pas passé sous le grill, car j'avais peur que le foie gras ne fonde et c'était très bon.

  • 15/20
    Par Katia P.
    20 mars 2014

    Très bonne idée pour l'apéro, ça change et visuellement ça le fait. Au goût, les ingrédients se marient bien ensemble. Je ne les ai pas passés au gril, je testerai cette version la prochaine fois. Merci pour cette recette.

  • 17/20
    Par Veronique C.
    7 novembre 2016

    Bon gout, bien fort, ça change. Très sympa en apéro, à ma grande surprise c'est parti très vite !

  • 12/20
    Par Lucie O.
    14 novembre 2016

    J'ai tenté la version cuite et je ne suis pas du tout convaincu. Le magret a trop cuit et le foie gras est devenu inexistant.

 

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