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Temps
Préparation :
Cuisson :
Ingrédients
4 pers
- Un yaourt Yaos
- 4 blancs de poulet
- 1 càc de curcuma
- 1 càc de curry
- 1/2 càc de cannelle
- 1/2 càc de piment (facultatif)
- 1/2 càc de sel
- Poivre
- 1 càc de coriandre
Recette
1.
Couper le poulet en lamelles.
2.
Mélanger tous les ingrédients.
3.
Laisser mariner 30 min mini.
4.
Préchauffer le four à 180°C.
5.
Répartir le poulet sur une plaque.
6.
Enfourner 10 à 15 min selon la grosseur de vos morceaux.
7.
Servir sans tarder !
Suggestions du posteur
« Je fais parfois cette même recette en plongeant le poulet dans la chapelure. Je sers avec une sauce de yaourt Yaos, du curry et du sel. »
Son avis sur : Yaos
« Je cuisine régulièrement avec des yaourts grecs, les Yaos sont vraiment parfaits en texture et sans amertume. Un régale ! »
Tests et opinions sur la recette
- 15/20
Recette facile. Par contre on n'a pas trop accroché avec la cannelle.
Avis sur le produit :
Bon yaourt qui remplace la crème fraîche dans une préparation. - 16/20
Le poulet a vraiment bon goût grâce à cette marinade, pleins de saveurs et du moelleux au rendez-vous. La cannelle ne m'a pas gêné pour ma part.
Avis sur le produit :
Bon yaourt qui se prête aux recettes salées ou sucrées, une bonne alternative à la crème dans certaines recettes. - 14/20
Je ne suis pas fan de cette recette. La viande était sèche et la marinade au Yaos n'apportait pas grand chose.
Avis sur le produit :
Yaos un bon goût crémeux sans les calories. - 17/20
C'est vrai que la cannelle est bien présente
Une recette facile et rapide à préparer.
