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Temps
Ingrédients
- 4 escalopes de poulet
- 6 tasses à café de riz
- 1 brique moyenne de lait de coco
- 450 ml d'eau
- 1 courgette pelée et en rondelle
- 1 carotte pellée et en rondelle
- 1 oignon
- 1 gousse d'ail
- sel et poivre selon votre goût
- 3 CC d'épices tandori
- 1 tomate coupée en 4
- 20g d'huile d'olive
- 2 CS de jus de citron
- 1 bouillon kub
- 2 CS de sauce soja
Recette
Suggestions du posteur
On peut remplacer le poulet par des escalopes de dinde. »
Tests et opinions sur la recette
- 18/20
Un régal !!! Toute la family a beaucoup aimé.
Les enfants ont redemandés du bon riz ;)
La sauce est top et la cuisson de la viande au Varoma j'adore !
J'ai bien mis 450ml (310g) d'eau et, au bout de 30min je n'avais plus qu'un fond de sauce que j'ai allongé avec de la crème liquide.
Merci.
Désolé pour la présentation tout le monde avait trop faim avec les bonnes odeurs que le TM dégageait depuis quelques minutes ;) - 17/20
Grande famille oblige, j'ai multiplié les doses et après le thermomix j'ai passé au four ( mes cuisses de poulet ne rentrait pas). Très bon plat.
- 20/20
Oh quelle belle découverte ! Franchement APPROUVEE et je la referai avec plaisir tout le monde s'est régalé, je mets donc mon 1er 20/20 ! Bravo.
- 17/20
C'était très bon, belle découverte. J'ai regretté que l'on ne sente pas le lait de coco complétement atténué par le reste des saveurs. Et j'ai eu un manque de sauce, y en avait presque plus dans le fond du TM.
- 14/20
je me demande où sont la tomate et la carotte sur la photo de la recette ?
j'ai ajouté 450g (=450ml !) d'eau comme indiqué, c'était nickel.
En revanche les carottes étaient encore très croquantes, la prochaine fois (car il y aura une prochaine fois !!) je les taillerai en tagliatelles.
La sauce manquait également d'un peu de liant, et elle était très claire. - 19/20
Un délice c'est vrai qu'on ne sent pas beaucoup le lait de coco mais sinon on a adoré.
- 20/20
Voilà une recette ça-non ! j'ai tenu compte des conseils précédents en ajoutant 1 brique de crème liquide, pour rallonger la sauce à la fin. C'était succulent !
- 16/20
Très bonne recette, le riz est simplement délicieux et parfumé. Par contre, j'ai dû rajouter du liquide car c'était juste en sauce. On ne retrouve pas le goût du lait de coco, à mon avis à cause des épices, peut être que mettre juste de l'eau et de la crème liquide serait suffisant. Mais l'ensemble est parfumé et très bon!
