Poulet façon KFC

Temps

Ingrédients

• 4 escalopes de poulet
• Des corn flakes
• Des jaunes d'oeuf (3 ou plus)
• De la farine
• 30 cl de lait
• 3 càc d'ail en poudre
• 3 càc de paprika
• Sel et poivre
• De l'huile pour la cuisson

Recette

Tests et opinions sur la recette

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  20/20

  Par Céline M.
  9 mai 2016

  La recette est très longue à réaliser mais cela en vaut la peine. La viande est tendre et le côté croquant des céréales est très bon.
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  17/20

  Par Sandrine H.
  11 mai 2016

  La panure est originale et bonne, cela change. La cuisson n'est pas très facile, il faut faire des lamelles pas trop épaisse.
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  19/20

  Par Alexandra A.
  25 mai 2016

  Waouh, on a adoré ! Le poulet reste tendre et la chapelure est bien croustillante. Il ne manquait qu'un chouïa de sel dans la panure mais c'était tout de même
  excellent !
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  18/20

  Par Olivia L.
  20 juin 2016

  Très bonne recette de poulet pané, mes enfants ont adoré ! Facile à faire, les corn flakes changent de la chapelure classique, l'ail en poudre relève un peu la viande qui est très tendre grâce au lait.
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  19/20

  Par Isabelle D.
  28 juillet 2016

  Très bon, le poulet est moelleux à l'intérieur et croustillant à l'extérieur. Facile et rapide à faire. Seul bémol, ça manquait de sel.
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  20/20

  Par Hélène D.
  29 mai 2018

  Note donnée à l'unanimité par toute la famille ! Nous nous sommes régalés, un vrai repas familial et au moins on sait ce que l'on mange ! Je n'ai pas trop mixé les corn flakes, juste bien écrasé pour plus de croustillant. Merci pour cette recette.
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  18/20

  Par Aure B.
  7 janvier 2020

  C'est un vrai jeu d'enfants à préparer. La viande est moelleuse et parfumée. La chapelure est bien croustillante.