Poulet crémeux

Poulet crémeux - Amelie T.
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DÉCOUVREZ-LES
17
2010
Plat principal
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

4 pers
  • 8 pilons de poulet ou 4 cuisses de poulet
  • 50 ml de vin blanc
  • 1 boite de champignons ou 500 g de champignons frais
  • Thym
  • 60 g de crème
  • 1 oignon
  • Sel et poivre

Recette

1.
Préchauffer le four à 200°C.
2.
Dans un plat à four type cocotte tupperware ou autre, mettre tous les ingrédients sauf la crème (poulet, vin blanc, champignons, thym, oignon, sel et poivre).
3.
Mettre au four 45 min puis ajouter la crème et remettre au four 5 min.
4.
Bonne dégustation !

Suggestions du posteur

« Vous pouvez aussi ajouter des carottes. Délicieux avec des pâtes fraiches ou des spaghettis.  »

Tests et opinions sur la recette

  • 18/20
    Par Christiane C.
    6 juin 2016

    Un bon plat simple et rapide. L'ajout de crème est sympa, à refaire !

  • 15/20
    Par Emilie B.
    9 juin 2016

    Recette simple et rapide. Mes oignons manquaient de cuisson. J'aurais ajouté de la moutarde dans la sauce pour donner un peu plus de goût.

  • 18/20
    Par Bénédicte S.
    13 juin 2016

    Bonne recette, facile à faire. Le temps de cuisson est bon. Ce plat a beaucoup de goût.

  • 17/20
    Par Claudine O.
    15 juin 2016

    Recette très simple pour un résultat à la hauteur de mes attentes. Seul bémol, les oignons n'étaient pas assez cuits à mon goût.

  • 19/20
    Par Marina S.
    20 juin 2016

    Très simple à faire et très bon, nous avons beaucoup aimé.

  • 18/20
    Par Marina P.
    27 juin 2016

    Plat simple et très bon. La prochaine fois je ferai revenir les oignons car ils ne sont pas assez cuits. Bon temps de cuisson, la chair est très tendre. Je referai cette recette, merci de ce partage !

  • 15/20
    Par Olivia L.
    30 juin 2016

    Recette facile et pratique : tout dans le plat et hop au four ! La viande est tendre, par contre j'ai ajouté des carottes comme suggéré et elles n'étaient pas tout à fait cuites, il faut donc les couper finement en rondelles, comme pour l'oignon sinon il n'est pas bien cuit non plus. L'ajout de crème est sympa et rend ce plat gourmand.

  • 18/20
    Par Patricia L.
    1 août 2016

    Je l'ai mis que 30 min au four et j'ai terminé la cuisson en cocotte, plus simple pour mélanger. Une recette très bonne en accompagnement. J'ai fait du riz et des carottes.

  • 15/20
    Par Delphine A.
    12 août 2016

    J'ai trouvé la cuisson pratique mais
    l'ensemble un peu fade malgré le thym.

  • 16/20
    Par Severine B.
    23 août 2016

    Parfois les recettes les plus simples sont les mieux appréciés, la preuve. Tout le monde a aimé, plat rapide à faire, viande moelleuse. J'ai ajouté des carottes coupées à la mandoline et le temps de cuisson était parfait. Accompagné de riz pour un repas complet.

 

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