Poulet aux épices pour Valentin ou Valentine

Poulet aux épices pour Valentin ou Valentine - Gwladys G.
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DÉCOUVREZ-LES
15
209
Plat principal
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

2 pers
  • 1 poulet (1kg300)
  • 1 sachet cuisson
  • 6 pommes de terre
  • 1 oignon
  • Huile d'olive
  • Eau
  • Sel
  • Poivre
  • 1cuillère à soupe bombée de piment de Cayenne
  • 1 cuillère à soupe bombée de paprika
  • 1 cuillère à soupe bombée d'origan de printemps

Recette

1.
Préchauffez votre four à 200°C.
2.
Epluchez les pommes de terre et l'oignon.
3.
Coupez les pommes de terre en morceaux et l'oignon en rondelles.
4.
Placez le poulet dans le sachet cuisson avec 5 cuillères à soupe d'eau et 5 cuillères à soupe d'huile d'olive.
5.
Y ajoutez les épices et l'oignon. Fermez le sachet et secouez.
6.
Placez les pommes de terre dans un plat allant au four et déposez le sachet contenant le poulet sur les pommes de terre.
7.
Ajoutez un peu d'eau sur les pommes de terre, salez et poivrez.
8.
Placez au four pour 50 minutes.
9.
Sortez le poulet du sachet et versez le tout sur les pommes de terre.
10.
Servir bien chaud.

Suggestions du posteur

« Un poulet riche en gout grâce à la cuisson dans le sachet :) »

Tests et opinions sur la recette

  • 19/20
    Par Patricia R.
    26 février 2014

    Super bon !! Facile à faire, j'ai pris un sachet cuisson maggi !! Les épices et le piment ressortent vraiment parfaitement bien et la viande est moelleuse et les pommes de terres cuitent à souhait !! Je l'ai fait avec des cuisses car nous n'étions que 2 !!

  • 19/20
    Par Christiane C.
    27 février 2014

    Beaucoup de goût, de saveurs, parfait. Nous nous sommes régalés, sympa avec le sachet cuisson.

  • 2/20
    Par Aurélie D.
    2 mars 2014

    Le plat est beau, il sent très bon, mais il est immangeable. J'ai été surprise par la quantité de piment de Cayenne, mais j'ai suivi scrupuleusement la recette. Résultat, même en se forçant et au prix de brûlures d'estomac seule la poubelle y a trouvé son compte, un peu onéreux tout de même !

  • 15/20
    Par Severine B.
    3 mars 2014

    Un poulet plein de saveur. J'aime la cuisson en papillote, ça ne salit pas le four, ça donne un poulet tendre et plein de goût et beaucoup de sauce. Par contre, attention à la grosseur des pommes de terre car j'ai mis 1h30 de cuisson au total.

  • 17/20
    Par Isabelle D.
    3 mars 2014

    Très bon poulet avec du jus que j'ai mis dans les pommes de terre. Poulet moelleux.

  • 13/20
    Par Delphine A.
    29 février 2016

    Ouuuf ont s'est jeté dessus et j'ai oublié la photo : heureusement on avait pas tout mangé, désolée !
    Les pommes de terres sont fondantes mais le poulet au final ne prend pas assez le goût des épices. Peut-être que la peau avait le goût, mais je ne la mange pas.

  • 20/20
    Par Chrystel L.
    7 mars 2016

    J'ai trouvé le poulet parfaitement cuit et la quantité de piment juste comme il fallait. Il est bien relevé et a très bon goût. Tout le monde s'est régalé à la maison.

  • 19/20
    Par Lynda T.
    12 avril 2016

    Bon poulet, un peu trop piquant pour ma part mais très bon, moelleux et cuisson parfaite. Un bon poulet fermier ferme et fondant à la fois. Les pommes de terre sont moelleuses, j'ai ajouté en fin de cuisson des petits pois sans leur jus pour apprécier les pommes de terre cuites au four.

  • 15/20
    Par Lucie O.
    14 novembre 2016

    J'ai suivi les commentaires précédents et j'ai réduit de moitié la quantité de piment. C'était largement suffisant. Pour la cuisson j'ai dû ajouter 10 minutes. C'était bon.

 

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