Poulet à la moutarde par Lynda T.

Temps

Ingrédients

• 4 cuisses de poulet
• 2 càs d'huile d'olive
• 1 càs de moutarde forte ou mi-forte
• 2 pincées d'herbes de Provence
• Sel & poivre

Recette

Suggestions du posteur

Tests et opinions sur la recette

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  16/20

  Par Celine T.
  18 juin 2018

  J'ai cuit les cuisses de poulet au barbecue électrique qui se ferme aussi chaleur moyenne.
  Elles étaient bien moelleuses et bien parfumées avec les herbes de Provence.
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  15/20

  Par Lucie O.
  3 août 2018

  J'ai aimé l'association de la moutarde et des herbes de Provence. En revanche, j'aurais aimé avoir des indications sur le temps de cuisson. J'ai opté pour 35 minutes.
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  14/20

  Par Julie M.
  8 août 2018

  C'est dommage... Nous n'avons pas du tout retrouvé la saveur de la moutarde.
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  18/20

  Par Laurence D.
  11 septembre 2018

  Une viande hyper moelleuse malgré la cuisson au barbecue, nous avons bien apprécié ces cuisses de poulet. Le goût de moutarde ne se sent pas, mais je pense que c'est ce qui apporte le moelleux.
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  15/20

  Par Vanessa R.
  13 septembre 2018

  La viande était bien tendre avec une peau croustillante mais le goût de moutarde n'est pas ressorti.
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  17/20

  Par Emilie B.
  26 novembre 2018

  Même si la moutarde ne se sent pas spécialement, cette cuisse de poulet est très goûteuse. Recette simple et rapide.
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  17/20

  Par Christiane C.
  4 février 2019

  Nous avons bien apprécié les cuisses de poulet. Viande moelleuse.
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  15/20

  Par Christiane C.
  11 juillet 2019

  bonne recette , la viande est bien tendre , la moutarde et les hdp donne un tres bon gout