Pommes vapeur au boudin {Au thermomix}

Pommes vapeur au boudin {Au thermomix} - Marina S.
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DÉCOUVREZ-LES
13
203
Plat principal
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

4 pers
  • 4 pommes (reinettes par ex)
  • Boudins noirs (20 cm coupé en 4, environ 200 g)
  • 5 (à 8 spéculoos) réduit en miettes (vous pouvez le mixer avant) (+ un peu de cannelle)
  • Facultatif : miel

Recette

1.
Mettre 600 g d'eau dans le bol et programmer la température du varoma pendant la préparation.
2.
Pendant que la température augmente, creuser les pommes à l'aide d'un vide pomme.
3.
Introduiser dans chaque pommes (environ 5 cm de boudin).
4.
Poser les pommes farcies dans le varoma, saupoudrer de miettes de spéculoos (et de cannelle), (les aroser d'une grosse càs de miel).
5.
Programmer 15min/varoma/Vit 1. (Prolonger si nécessaire).

Suggestions du posteur

« Recette facile et rapide.
A servir par exemple avec une purée de pomme de terre ou de légumes. »

Tests et opinions sur la recette

  • 13/20
    Par Eileen B.
    19 septembre 2013

    Recette simple et rapide à réaliser. La prochaine fois j'enlèverai la peau des pommes je trouve ça meilleur.
    J'ai trouvé que les pommes n'étaient pas assez cuites au bout des 15 minutes. Le spéculoos apporte un bon coût à la pomme cuite.

  • 16/20
    Par Patricia R.
    22 avril 2014

    Plat intéressant mais le spéculoos nous a un peu dérangé, trop sucré !! Je le referai uniquement avec la pomme.

  • 11/20
    Par Virginie B.
    7 janvier 2015

    Pas du tout emballė par cette recette. Les pommes et le boudin ne sont pas assez cuits. Nous l'avons mangé sans accompagnement et je pense que ça n'a pas arrangé le plat.

 

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