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Temps
Préparation :
Cuisson :
Ingrédients
2 pers
- Environ 250 g de pommes de terre en robe des champs coupées en rondelles
- 6 champignons de Paris frais coupés en lamelles
- 2 càs d'huile d'olive Toscoro
- 1 oignon émincé
- 1 bocal de sauce au basilic Jardin Bio
- 2 càs de vinaigre balsamique Toscoro
- 1 càs de curry
- 1 càc d'ail poudre
- Sel, poivre
Recette
1.
Faire revenir l'oignon dans de l'huile d'olive, y ajouter les pommes de terre, laisser environ 2 min.
2.
Ajouter les champignons et le reste des ingrédients.
3.
Saler et poivrer. Laisser mijoter environ 15 min à feu doux.
4.
Ajouter un peu d'eau si besoin (cela dépendra de la varieté de pommes de terre utilisée).
5.
Servir avec une viande.
Suggestions du posteur
« Un vinaigre sans égal. »
