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Temps
Préparation :
Cuisson :
Ingrédients
8 pers et +
- 50 g beurre
- 3 pommes pomme Pidou
- 75 g sucre
- 1 càc cannelle
- 1 oeuf
- 2 càc de levure
- 120 g farine
- Nappage :
- 250 g mascarpone
- 40 g sucre
- Colorant alimentatire (facultatif)
Recette
1.
Faire fondre le beurre.
2.
Hacher les pommes en petits morceaux.
3.
Mélanger les pommes, le sucre et l'oeuf.
4.
Ajouter la farine, la levure, la cannelle
5.
Faire cuire les pop-cakes 15 min à 190°C.
6.
Pour le nappage :
7.
Au bain-marie, mélanger la mascarpone, le sucre et le colorant, jusqu'à obtenir un mélange liquide.
8.
Tremper vos pop-cakes froid dans le nappage.
9.
Placer au réfrigérateur pendant 30 min avant de servir.
Suggestions du posteur
« Peut-être accompagné d'une crème dessert pour un goûter pour enfants ! »
Son avis sur : Pomme Ariane Les Naturianes
« Pommes très sucrées et croquantes ! »
Tests et opinions sur la recette
- 20/20
Une demande de mon choubidou "mais je veux pas en rose moi " et on a pas été déçus. Le contraste du gâteau a la pomme et du glaçage a la mascarpone (que je ne connaissais pas du tout mais que je vais refaire rapidement) est super agréable. Elles ont très très vite disparues dans les bouches de mes hommes devenues toutes bleues (j'ai mis trop de colorant).
Avis sur le produit :
De très très bonnes pommes aussi bonnes cuites que crues. Un régal !!!
