Pomme de terre en papillotes au Morbier

Temps

Ingrédients

• 2 pommes de terre
• 2 tranches de jambon fumé
• 2 càc de crème fraîche
• 100 gr de Morbier

Recette

Suggestions du posteur

Tests et opinions sur la recette

• • 
  • 
  16/20

  Par Christiane C.
  11 décembre 2013

  Nous avons préféré la recette avec le camembert, mon camembert était bien fait, donc plus de goût,
  mais une recette bien sympa, tout dépend du fromage.
• • 
  • 
  20/20

  Par Sabrina B.
  13 décembre 2013

  Trop trop bon ! On a adoré, je ne connaissais pas le Morbier et fondant sur les pomme de terre hummmmm
  Merci pour cette découverte, à refaire.
• • 
  • 
  17/20

  Par Valérie K.
  17 décembre 2013

  Les pommes de terre étaient fondantes. Agréable saveur entre l'association du jambon fumé et du Morbier.
• • 
  • 
  16/20

  Par Isabelle D.
  20 décembre 2013

  Bonne recette mais la cuisson des pommes de terre est un peu longue. Et, nous avons préféré la recette avec le camemebert car plus de goût. Celle avec le Morbier ressemble plus à une raclette.
• • 
  • 
  18/20

  Par Therese L.
  23 décembre 2013

  Une bonne recette. Le morbier est un bon formage qui donne beaucoup de goût. Le temps de cuisson est très long. Sinon, cette recette est très simple. Le tout est très goûteux. Pourquoi pas rajouter des herbes de Provence, et des oignons ?
• • 
  • 
  16/20

  Par Fanny S.
  23 décembre 2013

  Une bonne recette, gouteuse et rassasiante. Le Morbier a du caractère et réveille la pomme de terre. Nous avons toutefois trouvé l'ensemble un peu sec. A refaire avec un peu plus de garniture.
• • 
  • 
  13/20

  Par Aure B.
  19 mai 2014

  C'est simple à faire mais ce n'est pas extraordinaire. C'est un accompagnement classique, certains n'ont pas aimé la présence de la peau de la pomme de terre. Le fromage fond bien.
• • 
  • 
  16/20

  Par Celine T.
  10 mars 2015

  Bonne association de saveurs.
  Le morbier change un peu et c'est vrai que cela fait penser à une raclette.
  J'ai juste retiré la peau des pommes de terre pour mes enfants.
• • 
  • 
  18/20

  Par Katia P.
  31 mars 2015

  Recette simple et rapide à préparer. Nous avons beaucoup aimé le goût du morbier. L'ajout de crème est une bonne idée, ça apporte un peu de crémeux qui enrobe bien les pommes de terre. À refaire. Mes pommes de terre étaient déjà cuites sur la photo des ingrédients.
• • 
  • 
  15/20

  Par Aurélie G.
  21 avril 2015

  Nous avons eu des difficultés à cuire les pommes de terre au four. Il n'est pas très fort. Sinon, nous avons aimé l'association morbier et jambon fumé.
  Recette testée et approuvée.