Poivrons farcis au Chorizo

Temps

Ingrédients

• 3 Poivrons
• 6 Chorizos à griller
• 300 gr de farce de veau
• 1 Oignon
• Huile d'olive
• Sel & poivre

Recette

Suggestions du posteur

Tests et opinions sur la recette

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  18/20

  Par Celine T.
  30 avril 2013

  Avec le chorizo, cela permet que la farce ne soit pas sèche.
  Et côté goût cela relève vraiment bien.
  Je vais conserver d'ailleurs cette recette de farce pour la faire aussi avec des tomates.
  Tout le monde c'est régalé !
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  16/20

  Par Florence G.
  30 avril 2013

  Très bonne recette et originale en plus, cela m'a permis de découvrir les chorizos à griller que je n'avais jamais achetés ! J'ai prix des "doux" car j'ai des enfants et tout le monde a bien aimé. Juste un petit bémol (il en faut bien un !), nous avons trouvé la farce un peu sèche, je rajouterai bien une cuillère à soupe de crème fraîche épaisse.
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  16/20

  Par Lisianne P.
  6 mai 2013

  Très bonne recette facile à réaliser! La farce était un peu sèche à notre goût. La prochaine fois, je rajouterai un oeuf dans la préparation. Recette à refaire!
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  16/20

  Par Valérie K.
  12 juin 2013

  Une farce bien relevée par les chorizos mais un peu sèche. J'aurai dû la détendre avec un peu de lait. Une recette légère.
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  17/20

  Par Christine M.
  23 septembre 2015

  
  POIVRE ?
  
  
  Recette très goûteuse. Compte tenu des avis précédents, pour éviter que les farcis soient secs, j'ai choisi des chorizos frais chez mon charcutier, un peu plus gras qu'au rayon frais et du coup, la farce reste très moelleuse. J'ai fait cette recette avec du chorizo doux mais les poivrons pourraient supporter du chorizo plus fort.
  (Recette réalisée également avec des tomates, pour celle qui n'aime pas les poivrons, très bon aussi).
  Recette adoptée qui sera refaite plusieurs fois ici.
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  18/20

  Par Laurence D.
  5 octobre 2016

  Nous avons beaucoup apprécié les poivrons farcis. Ils sont très goûtus grâce à la chair du chorizo. L'idée de faire cuire du riz en même temps est très bonne.
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  18/20

  Par Laetitia G.
  9 novembre 2016

  Très bons ces poivrons farcis ! Les poivrons sont bien fondants et la farce est bien relevée, pleine de goût.
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  17/20

  Par Marina S.
  3 octobre 2017

  Très bon poivrons farcis.
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  17/20

  Par Nathalie O.
  16 septembre 2019

  Recette originale dont la farce change même si elle est un peu sèche. La cuisson est peut-être un peu juste si vous aimez les poivrons fondants. J'ai fait un peu plus de farce que j'ai utilisé avec des courgettes rondes et des tomates c'est aussi très bien.