Poivron au saumon

Poivron au saumon - MARIE PAULE G.
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DÉCOUVREZ-LES
17
207
Plat principal
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

4 pers
  • 1 bocal de poivrons aigres doux
  • 2 paquets de saumon fumé
  • 50cl de crème fraiche
  • 200g de gruyere rapé
  • 1 c à c d' aneth

Recette

1.
Rouler les poivrons dans les tranches de saumon fumé.
2.
Les disposer dans un plat.
3.
Parsemer l'aneth.
4.
Recouvrir de crème fraiche.
5.
Et terminer par le gruyère rapé.
6.
Mettre dans un four chaud.
7.
Thermostat 7 , 20 à 25 Mn.

Tests et opinions sur la recette

  • 15/20
    Par Laetitia G.
    26 mars 2013

    C'est bon et ça change! Je n'avais jamais acheté de poivrons aigres doux, c'est pas mal. Très simple à préparer! Par contre, il ne faut pas prévoir de grandes quantités car au bout d'un moment, j'ai trouvé ça un peu écoeurant.

  • 19/20
    Par Marie-pierre L.
    26 mars 2013

    Surprise par l'originalité de cette recette, l'association poivron saumon est parfaite avec la crème fraiche c'etait très bon. J'ai accompagné ce plat avec une poignée de riz.

  • 19/20
    Par Aurelie K.
    2 avril 2013

    Quel délice! Rapide et facile à faire.. et délicieux! Aucun défault pour ce plat qui nous a vraiment plu! L'alliance du saumon et du poivron marche vraiment bien ;) Merci pour cette super recette !

  • 17/20
    Par Emilie G.
    8 avril 2013

    L'association poivron et saumon est très bonne et originale, le seul hic pour moi, c'est la crème...car quand elle est cuite, la crème devient granuleuse, cailleuse.
    Je réessayerai autrement, sans la crème, car c'était tout de même très bon!

  • 16/20
    Par Celine T.
    10 avril 2013

    Une bonne association de saveur.
    J'avais peur que cela soit trop salé mais pas du tout.

  • 18/20
    Par Perrine D.
    3 février 2014

    Excellente recette !! La douceur du poivron rouge adoucit le côté salé du saumon, la crème fond pour devenir une sauce très goûteuse. De plus, le plat est simple et rapide à préparer.

  • 12/20
    Par Marina S.
    21 janvier 2019

    je n'ai pas du tout accroché, on retrouve trop le goût de vinaigre qui gâche tout.

 

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