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Temps
Préparation :
Cuisson :
Ingrédients
4 pers
- 250gr de riz (ou 2 sachets cuiseurs)
- 240 gr de crevettes rose
- 240 gr de cabillaud
- 240 gr de poulet
- 2 oignons
- 1 poireau
- 4 carottes
- 2 cuillères à soupe de margarine à cuire
- sel, poivre et curry
Recette
1.
Faites étuver les légumes coupés et émincés dans la margarine sauf les tomates.
2.
Cuisez le poulet coupé en dés. Dans une autre poêle, faites de même avec le poisson et rapidement les crevettes.
3.
Cuisez le riz.
4.
Coupez les tomates en dés.
5.
Mélangez le tout.
6.
Assaisonnez de sel, poivre et curry et réchauffez.
Suggestions du posteur
« Un savant mélange qui donne à ce plat originalité et saveurs excellentes. »
Tests et opinions sur la recette
- 16/20
La recette n'était pas très bien indiquée, c'est en la lisant que j'ai découvert qu'il fallait des tomates qui ne figurent pas dans la liste des ingrédients (donc,
combien ?). En revanche, je craignais que ça ressemble à une paëlla mais non le goût était très différent et très agréable. Je referai certainement.
