Poires à la menthe

Poires à la menthe - Adeline A.
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DÉCOUVREZ-LES
16
202
Desserts
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

2 pers
  • 2 poires
  • 1 cuillère à café d'arôme de vanille naturel
  • 4 cuillères à soupe d'eau
  • 1/2 jus de citron (jaune ou vert)
  • 2 à 3 branches de menthe fraîche

Recette

1.
Dans un bol ou petit saladier, mélanger l'arôme de vanille avec l'eau.
2.
Ciselez aussi finement que possible la menthe et ajoutez-la à la sauce.
3.
Coupez les poires en dés et ajoutez-les à la sauce à la vanille. Arrosez du jus de citron pour que les poires ne noircissent pas.
4.
Réservez au frais pendant une trentaine de minutes avant de servir, afin que les poires prennent les saveurs de la menthe. Servez.

Tests et opinions sur la recette

  • 17/20
    Par Christiane C.
    13 août 2014

    L'association est bonne, bon goût de menthe.
    Un peu moins de jus citron serait parfait à mon goût.

  • 14/20
    Par Aure B.
    16 mars 2015

    Bonne idée que la menthe et la poire. Le citron gâché un peu car trop marqué. Bien aimé des adultes et beaucoup des enfants.

 

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