poellee d endives a la moutarde

Temps

Ingrédients

• 1kg d endives
• huile d olive
• jus de citron
• 1cas de moutarde a l ancienne
• sel poivre

Recette

Tests et opinions sur la recette

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  15/20

  Par Christiane C.
  12 décembre 2012

  La moutarde apporte un bon goût.
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  18/20

  Par Sandrine M.
  13 décembre 2012

  Simple, mais très bon. La moutarde se marie très bien avec l'endive.
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  15/20

  Par Virginie L.
  13 décembre 2012

  Cette recette manque de précision...
  Donc j'ai mis 3 cuillères à soupe de moutarde et 1 cuillère à soupe de citron. Niveau goût, c'est sympa et ça accompagne bien des féculents.
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  18/20

  Par Françoise V.
  19 décembre 2012

  Je n'avais jamais pensé à mettre de la moutarde dans la cuisson de mes endives et je recommencerai. Le résultat était très bon. A associer avec une côte de porc.
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  17/20

  Par Valérie K.
  22 décembre 2012

  Recette simple mais bonne. La moutarde apporte un bon goût.
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  15/20

  Par Marie-pierre L.
  26 décembre 2012

  Bon, la moutarde épice et donne un plus aux endives.
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  18/20

  Par Natacha D.
  1 janvier 2013

  C'est une excellente recette, facile et rapide à faire en plus.
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  9/20

  Par Karine P.
  5 janvier 2013

  Nous n'avons pas du tout aimé. Faute d'indications, j'ai dû mettre trop de jus de citron, enfin bref, la moutarde à l'ancienne ça passe mal, je n'ai pas réussi à finir mon assiette. Je ne mets pas de note plus basse, car peut-être qu'avec plus d'indications, la recette aurait réussi. Quel dommage !
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  14/20

  Par Mélanie B.
  7 janvier 2013

  Recette très simple à réaliser, l'endive garde un goût amer, heureusement qu'il y a la moutarde. Je l'ai trouvé bonne.
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  12/20

  Par Nathalie G.
  11 février 2013

  La moutarde à l'ancienne apporte une saveur très intéressante mais les endives restent amères! Peut-être faudrait-il ajouter un peu de sucre en plus du citron pour faire revenir les endives et rendre ce plat plus doux.