Poêlée de pommes de terre primeur, chorizo et olives noires

Temps

Ingrédients

• 6 pommes de terre moyennes
• 50 gr de chorizo
• 14 olives noires denoyautées
• 4 à 6 gousses d'ail
• 4 càs d'huile d'olive
• Sel, poivre, origan

Recette

Tests et opinions sur la recette

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  17/20

  Par Laurence D.
  21 juillet 2014

  Le chorizo apporte plein de saveur aux pommes de terre ainsi que l'origan. Attention à ne pas trop saler les olives le sont déjà.
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  18/20

  Par Christiane C.
  21 juillet 2014

  Mis du chorizo fort.
  Nous avons bien aimé, beaucoup de goût, à refaire.
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  16/20

  Par Lynda T.
  21 juillet 2014

  J'ai bien aimé les pommes de terre cuites avec l'origan et les olives noires, très bonne association. J'ai moins aimé le chorizo.
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  17/20

  Par Vanessa B.
  21 juillet 2014

  Dommage que la recette soit assez peu explicative. L'ail faut-il le laisser entier, l'émincé ???
  A part ça, c'est un vrai régal, un mariage parfait. Nous nous sommes vraiment régalés. Que du bonheur ce genre de recette.
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  16/20

  Par Isabelle D.
  30 juillet 2014

  Originale pour une poêlée de pommes de terre, du goût grâce à l'ail, aux olives et au chorizo, mais nous ne sommes pas fan du chorizo cuit.
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  13/20

  Par Vanessa R.
  30 juillet 2014

  Les olives noires donnent un goût amer à la préparation que nous n'avons pas aimé. Cette poêlée est bonne dans l'ensemble mais beaucoup trop grasse. L'idée pommes de terre-chorizo et bonne mais à modifier. La cuisson des pommes de terre était bonne car elles étaient fondantes.
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  17/20

  Par Marina S.
  14 août 2014

  Une bonne poêlée, j'ai utilisé des pommes de terre nouvelles !
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  20/20

  Par Laetitia G.
  15 septembre 2014

  Une très bonne association, cette poêlée a beaucoup de goût ! Super avec des œufs au plat.
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  19/20

  Par Katia P.
  1 février 2016

  Très bonne poêlée, riche en saveurs et facile à préparer. Je l'ai servie avec des œufs aux plats comme suggéré. À refaire sans hésiter.
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  16/20

  Par Veronique C.
  24 avril 2017

  Je n'aime pas beaucoup le goût des olives avec car ça change le goût.
  En revanche, le chorizo donne un bon goût.